石斛是保护咽喉的良药。石斛自古以来就是珍贵的药材。在古代,石斛是皇帝的贡品。中医认为,石斛味甘,微寒,属胃经、肾经。其主要功能是养胃生津、滋阴清热、明目强腰。研究表明,石斛能健胃、降血糖、保护心脑血管系统、提高免疫力和记忆力。铁皮石斛药性平和,煎服后代替饮茶,有很好的清咽利喉作用。此外,加入一些麦冬、菊花会有更明显的润喉护喉作用。在现代,许多剧作家、歌手和广播员选择石斛来保护他们的声音。著名京剧大师梅兰芳、马和豫剧大师常香玉生前都曾用石斛泡茶。需要注意的是,石斛的表皮细胞有一层不透水的角质物质,水分很难渗透进去。所以煎煮石斛时,时间要长一些(至少40分钟),尽量把有效成分煎出来,过滤掉,倒入保温瓶,慢慢换成茶叶。
梅兰芳经常喝石斛茶保护嗓子
梅兰芳护嗓常用石斛泡茶喝
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