女性吃银杏果有什么好处?谨防食用银杏果,食用不当容易中毒。
5岁以下幼儿不宜食用银杏果,以免引起身体不适等中毒反应。
孕妇不宜吃银杏果,以免身体不适。
银杏叶有一定的药理作用,一般人群不宜长期大量食用。
银杏果虽然能止咳,但不适合阴虚咳嗽的患者。
银杏果的功效
银杏的功效
敛肺气,平喘止咳,止带下,减少大便。
治哮喘,痰咳,白带,带下,遗精,淋病,尿频。
经常食用银杏果可以帮助阴美容抗衰老,扩张毛细血管,促进血液循环,使人的皮肤和面部红润,焕发青春,延年益寿。是老少皆宜的保健食品,也是招待客人的特色菜。种仁中的黄酮苷和苦味内酯对脑血栓、老年痴呆症、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病也有特殊的防治作用。
银杏叶还可以保护肝脏,减少心律失常,防止过敏反应中致命的支气管收缩,还可以用于治疗哮喘,移植排斥,心肌梗死,中风,器官保护和透析。
银杏果怎么吃
银杏怎么吃?
炒干果:首先准备一碟去壳的银杏,放入锅中用盐和胡椒粉炒熟,然后去壳食用。如果家里有烤箱,可以用烤箱烤。将银杏果用高火烘烤15-20分钟后取出冷却,然后去掉外壳和种芽,即可食用。
煮着吃:银杏也可以煮着吃。做饭的时候,时间最长。如果彻底煮熟,可以降低其毒性。吃的时候也要把它的壳和种芽去掉。
汤粥:汤粥煮的时候,可以加一些银杏果一起煮,调味。
银杏果汤圆:将银杏果加入汤圆中食用,有“永生”的美好祝福。
食用银杏果,如何防止中毒
吃银杏果怎么预防中毒?
一天最好不要超过20粒,孕妇和婴幼儿最好不要吃。
新鲜的银杏果要去壳去胚,成人5颗左右,儿童3颗左右,熟食20颗左右。霉变或不成熟的银古坚果不宜食用。
摘银杏果要戴手套。果皮有异味,是油性的。
银杏芽必须摘除,那是毒性最强的地方。相对来说,虽然是小毒性,但是吃了对身体不好,尤其是生吃。
如果食用银杏果后出现恶心、呕吐、腹泻、惊厥、呼吸困难等症状,就是中毒的征兆,要抓紧就医。
银杏果和其他食物之间并没有明显的禁忌,但是有些成分有相互冲突的作用,会降低其食用价值,比如石榴、鳐鱼等。
吃银杏果的注意事项
食用银杏果的注意事项:
银杏果中含有的绿色胚芽毒性最大,吃的时候一定要去掉。
银杏果不能生吃,毒性更高,因为银杏果含有氢氰酸毒素,毒性很大,遇热毒性降低。
银杏不能和鱼一起吃。
银杏叶不能用来泡水,可能会中毒。
银杏不能和石榴、葡萄、青果、柿子一起吃。
新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸,具有很强的致敏性。剥皮时,有机酸可侵入皮肤,引起红肿、瘙痒和皮疹,出现刺激性皮炎和过敏性皮炎,甚至过敏性休克。