菊花是常用的中药,古人称之为延寿客。中医认为菊花味甘、苦,性微寒,有疏风清热、明目解毒的功效。《本草纲目》记载的菊花制品有900种,其中以杭菊、博菊、楚菊、怀菊最为著名,并称为四大名菊。其实四大名菊各有所长,要精挑细选。
菊花茶指的是菊花,中国十大名花之一,全国各地几乎都能看到。菊花的品种多种多样。有时候,在白菊花中加入一些茶叶,起到调味的作用。湖北大别山麻城福田河的伏白居,浙江桐乡的杭白居,黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)都很有名。
安徽亳州的杭白菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊(四大怀药之一)都有很高的疗效。尤其是楚居公菊,生长在山高云淡的琅琊山。取琅琊山之灵气,取皖南山水之精华。其无污染的性质对现代人来说有较高的饮用价值。
清香宜人的洋甘菊适合泡茶,苏杭产的白菊花是最佳选择。喝菊花茶时,最好用透明玻璃杯,每次放五粒,然后用开水冲泡2-3分钟。当水七八成热时,可以看到茶叶逐渐变黄。每次喝酒,不要一口气喝完。留下第三杯茶,加入新茶,泡一会儿,再喝。
据古籍记载,菊花味甘、苦,性微寒,有疏风清热、平肝潜阳、清肝明目、清热解毒之功效。现代研究表明,菊花含有多种营养成分,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。菊花茶不宜长时间连续饮用,一般以35天为宜。寒性体质的人不妨放点枸杞,脾胃虚弱的人最好少喝。阳虚体质的人,如果一味喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒者。喝凉性菊花茶容易引起胃部不适和反酸。可见用菊花茶降火清热也是有选择性的,不是千人一面。
很多人喜欢喝菊花茶,尤其是经常使用电脑的上班族。菊花茶对眼睛保健真的很好。如果睡前喝太多水,第二天早上起来眼睛会肿得像熊猫一样。民间有个办法:用棉花糖沾菊花茶的茶汁,敷在眼睛周围,很快就能消除这种肿胀现象。
菊花对眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。中国人自古就知道菊花可以保护眼睛。除了擦拭眼睛消除水肿,平时还可以喝一杯菊花茶,可以让眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三四杯菊花茶,也有助于恢复视力。
菊花茶中加入枸杞,两者都是护眼的中药材。泡出来的茶就是著名的“菊花茶”。尤其是学生晚上复习功课后经常眼睛疲劳,近视的人也经常感觉眼睛干涩。喝菊花茶可以改善眼睛的不适。此外,还有一种形状像黑米粒的决明子,煮成茶汁喝,也是很好的护眼饮品。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择白花大花的菊花。其实小、丑、黄的菊花才是最好的选择。菊花茶其实是不加其他茶叶的,只是把干菊花泡开或者煮开喝。冬天的热饮和夏天的冰镇饮料
健康人也可以喝白开水当开水。每次喝酒,不要一口气喝完。留下第三杯茶,加入新茶,泡一会儿,再喝。菊花茶因其功效,普遍受到人们的喜爱。现代科学已经能够将菊花的有效成分提取出来,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,对于喜欢快速饮用的人来说更加方便,节省时间。菊花茶是一种老少皆宜的茶饮料。
喝菊花茶的时候,可以在杯子里放几颗冰糖,喝起来更甜。菊花茶其实并没有添加其他茶叶。干菊花泡着喝或者煮着喝都行。冬天的热饮,夏天的冰镇饮料都是不错的饮品。