茶华尔街冲泡变 茶进化

茶的演变

绿茶酿造苦瓜的实践

顺应“互联网”浪潮，将推出云茶直播。

注意台湾山茶花的贮藏

茶叶的演变

茶的种类很多，从自然形态的鲜叶到世界各地的名茶。每一片茶叶都会给人带来无尽的享受。要享受茶香的魅力，就要选好每一片茶叶。从发现野生茶树到现在，茶叶的形状和加工方法都发生了巨大的变化，从中也可以看出中国制茶的悠久历史。从形态上来说，茶叶经历了三种截然不同的形态：直接取自茶树的鲜叶，压榨干燥后制成的饼茶，以及经过转化加工后的各种散茶。在加工方法上，茶叶经历了晒干、压成饼、蒸炒四个阶段，以及如今多种茶叶加工技术。不同形状的茶有独特的制作工艺。茶叶品种、原料品质、加工条件、加工技艺、饮茶风气都会影响制茶技术的发展演变，但后三者是决定性因素。

绿茶苦瓜酿的做法

如果你每天下班回家，都有热腾腾、香甜可口的饭菜等着你，你一定会感到幸福。当然，很少有人得到这样的幸福。但是，你可以把这种快乐给自己，你可以给自己做点好吃的。当然，如果你做不到，你需要先学会它。所以，现在我给大家讲讲如何用绿茶和苦瓜冲泡这道菜。1.准备苦瓜和肉馅。2.将苦瓜切成段，挖出中间的籽。3.用一些调料腌制肉馅。4.将苦瓜放入沸水中焯一下。5.然后在冷水中钓鱼。6.苦瓜沥干水分，抹点生粉，苦瓜里填满肉馅。7.水开后，蒸5分钟。8.蒸苦瓜的过程中，准备绿茶水。9.苦瓜蒸熟后，将苦瓜盘中的水倒掉，将绿茶水倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，再加入少量的淀粉水调成酱，浇在苦瓜上。边肖向您介绍这种绿茶苦瓜饮料的配方。然后，当你做饭时，边肖也提醒你，你必须用心去做，才能做出美味的菜肴！

顺应“互联网+”浪潮 云茶直播将上线

在文化、旅游、互联网产业融合的背景下，传统茶产业面临着模式创新和产业重构。2020年春节前夕爆发的新冠肺炎，无疑将成为茶行业营销模式改革升级的加速器。昨日，云茶产业投资集团发布信息，云茶直播，即一款专注于集茶直播电商、短视频分享、时尚社交、互动工具于一体的移动垂直电商APP软件，将于2020年4月上线！

台湾高山茶储存时注意的地方

储存台湾省坪地茶时要注意。台湾省坪地茶不宜放在温度低、湿度低、食物多、有异味的园子里。喝茶时用茶匙避免用手。台湾省坪地茶也不放在塑料袋里。因为塑料袋容易，绿茶有化学影响，味道就没了。不要用玻璃罐，因为阳光入罐也会和茶叶发生化学变化。宜使用密封性能好、不透气、不透光的锡罐。台湾省扁茶如果量大，要分多罐保存，和其余茶叶放在一起保存。