红茶 紧压茶外形术语 三间茶是散装茶吗？

茯砖茶的品种分类及生产技术

川边茶品质特点是砖形扁平，洒面均匀；棕色和油性的颜色

三间茶是散装茶吗？

茯(苻)砖茶的品种分类和制作工艺

品种分类目前生产的茯砖茶可分为特种和普通品种。两者的主要区别在于原料的调配不同。特种茯砖以三级黑毛茶为原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占40-45%，四级黑毛茶占5-10%，其他茶叶占50%。生产工艺茯砖茶压制要经过原料处理、蒸汽堆肥、压制定型、烘发、成品包装等工序。其压制程序与黑花砖基本相同，区别在于砖形的厚薄。由于伏砖独特的“起霜”工艺，除了很多条件外，一个重要的条件就是砖体要松紧适度，以利于微生物的繁殖。伏砖与黑砖、花砖的另一个区别是，砖退出砖模后，并不直接送入烘房烘干。而是为了促进“绽放”，先将品牌纸包好，再送到烘房烘干。干燥速度不要求快干，整个干燥周期比黑砖和花砖长一倍以上，才能慢慢“开花”。

四川边茶品质特点 形状砖型平整，洒面平均；色泽棕褐油润

路楠边茶的品质特点是：砖形扁平，洒面一般；棕色，油质。品质优良、耐泡的“壮壮茶”可分为四等、八等。壮壮茶的特点是茶质粗老，含部茶梗，叶卷成条，棕褐如猪肝色，内含物香气纯正，有老茶香气，冲泡后汤色鲜红，叶底棕褐，滋味温和。红茶路西侧的茶叶鲜叶比南侧的茶叶更厚更老。把过去12年茶树的枝叶剪下来，杀青后晾干。黑茶之路西侧的茶叶呈黄色，是压制“茯砖”和“方苞”茶的原料。制茯砖茶的原料茶含梗20%左右，而制茶的原料茶较粗老，含梗60%左右。西路边茶的叶子又粗又老，但都是摊开的，颜色发黄。无论形、香、味，都不及“庄茶”的优秀南路边茶。最适合搭配绿茶、奶茶、酥油茶等饮用。深受藏族人民的喜爱。川边茶最大的好处就是，即使各种美味让你有饱腹感，只要喝几杯浓茶水，就不会担心食物堆积和腹胀，长期饮用还能减肥。

三尖茶是散装茶吗

三间茶一般都是散装的，三间茶的原料比较嫩，一般都是散装的，属于湖南红茶的上品，是现存最古老的茶叶包装方式。三间茶以安化县出产的三级黑毛茶为主。三间茶简介：三间茶，又名香煎茶，旧时为皇家贡品。根据原料等级的不同，分为三个等级：田健茶、龚建茶和生煎茶。这是安化黑茶的上品，由谷雨季节的鲜叶加工而成。曾是西北地区的贵族饮品。在清朝(1825年左右)，田健和龚建被列为皇室成员饮用的贡品。三尖茶的等级划分：

田健一级黑毛茶压制而成，外观色泽润泽，内在品质清香，滋味醇厚，汤色橙黄，叶底黄褐色。

龚建。二等黑毛茶压制而成，外观黑褐色，香气纯正，滋味醇厚，汤色略呈橙黄色，叶底深黄褐色。

锋利。三级黑毛茶压制而成。外观黑褐色，香气暗沉，带褐色，味尚浓微涩，汤色黑褐色，叶底黑褐色，粗糙。湘西茶主要是