绿茶的品质鉴别 如何鉴别绿茶的优劣？

如何选购云南红茶哪种云南红茶品质更好？

如何区分老茶和新茶？

普洱茶砖的鉴定

怎样选购滇红茶 哪种滇红茶的品质比较好

现在的茶叶市场其实挺乱的。买茶要特别注意鉴别，云南的云南红茶也不例外。如何选购云南红茶？哪种云南红茶品质比较好？哪种云南红茶品质比较好？云南红色功夫茶的品质也因采摘时期不同而有季节性变化。一般春茶略好于夏茶，夏茶略好于秋茶。云南红茶香气浓郁，其香气在滇西茶区云县。凤庆和长宁最好，口感醇厚，回味清爽，香气悠长，花香淡淡。产于滇南茶区的功夫茶，味道浓郁，但稍有刺激性。除了季节和产地，哪种云南红茶品质更好？按着茶绳，整个断了。嫩度、净度、颜色等外观条件也可以综合判断滇红的好坏。云南红功夫茶以一芽一叶为主，以条索紧、干净整齐、色泽金黄明亮、色泽润泽为佳。通过上面的描述，我们大概可以知道哪种云南红茶的品质更好。你可以简单的从云南红茶的产地和外观来判断。多看多鉴别，自然会有自己的体会。毕竟关于喝茶，没有办法一概而论。

怎样区别陈茶和新茶？

新茶和老茶的区分主要看其色、香、味。颜色：茶叶在储存过程中，主要受空气中氧气和光线的影响，绿茶逐渐由绿色变成灰色。红茶从红茶变成灰棕色。口感：陈年茶口感较淡，同时茶的清新爽口感减弱，变得“呆滞”。香气：由于陈年茶叶中香气物质的氧化、凝聚和缓慢挥发，使茶叶的香气变得低浊。以上区别是针对更多的茶叶品种。当储存条件较好时，这种差异会相对减小。至于有些茶叶，储存后质量没有下降，那就是另一回事了。

普洱茶茶砖的鉴别

普洱茶砖的鉴别普洱茶砖都是蒸压的，只是成型方式不同。那么普洱茶砖的鉴定是什么呢？如何鉴别普洱茶砖？首先从外观上看，条索细长，条索比较完整，应该是4-5级毛茶的基料。干茶是棕色的，散发出一点光泽。闻起来有樟脑味，所以气味微刺，茶砖边缘有风化迹象，量250g。鉴别普洱茶好坏最重要的依据是开汤试泡，主要是观察汤的味道和叶底。从茶砖上取10克左右的样品用于冲泡。

汤是小米色的，比较清澈，茶汤透气，微小悬浮物很少。

茶汤的味道有明显的樟脑香味，稍有涩感，茶汤顺滑，甜味明显，生津性强，水略稀。

叶底深褐色，均匀光亮，花束少，叶片柔软，捏起来有弹性。从以上几个方面鉴别普洱茶砖，你记住了吗？