锡兰红茶的等级品质特征

锡兰红茶等级

红茶的国际等级一般是

Op:橘皮，通常指叶子长而完整的茶叶。

BOP:BrokenOrangePekoe，顾名思义是比较精细的OP，味道比较浓，一般适合冲泡奶茶。

Fo:花yorange白毫，芽叶较多的红茶。

TG fop:tippygoldenfloweringpekee，金色芽叶较多的红茶。香气也更加细腻悠扬。

GFOP:一种经过精细揉捻和精制的高品质茶叶。

SFG fop:Superfinetippygolden flower yorange Pekoe，加上“超级”二字，意思不言而喻。CTC:CrushTearCurl是将茶叶萎凋、揉捻后，用专门的机器将茶叶粉碎、撕裂、卷曲成微小颗粒，便于在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常用来制作茶包。

锡兰红茶一般只有OP、BOP、FOP分级，印度红茶没有严格的分级。在选择锡兰红茶时，红茶的等级只是一个参考指标。

锡兰红茶的品质特征

锡兰红茶以其优良的品质和纯正的口感被中国越来越多的人所了解和认可。目前市场上有各种标有“锡兰茶”的进口红茶、伯爵茶、水果茶、花茶，品种五花八门，鱼龙混杂。作为普通消费者，应该如何选择纯正的锡兰红茶？本文将简单介绍锡兰红茶的选购经验！

第一次遇见锡兰红茶：锡兰是英文的音译——Ceylon，原意是茶，是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡是英联邦的一员，是红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶，也被称为(Xi)兰红茶，是世界红茶市场的领导者。它有很好的香味和香气，销往世界各地。它与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶，深受全世界消费者的好评。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”！