凉茶的发展 品尝凉茶

凉茶的描述

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什么是凉茶？

教你如何调配凉茶。

花草茶的描述

凉茶是以植物的根、茎、叶、花或皮为主要原料，分别或综合干燥，然后熬制或冲泡而成的一种饮料。目前，世界各地销售的凉茶大部分是从德国、法国、英国、澳大利亚和加拿大等主要凉茶制造国进口的。常见的凉茶口味有：(1)单一凉茶；(2)综合凉茶；(3)水果、谷物混合凉茶；(4)香料味凉茶。还有茶包，易拉罐或者塑料袋。天然干草药茶：这是最常见的草药茶。凉茶中的厂家将新鲜的花草晒干后，挑出适合冲泡的部分，就成了消费者在市场上看到的天然凉茶。总的来说，大部分口味单一，但也有一部分是混合花草。凉茶袋泡茶：有些凉茶多采用凉茶袋泡茶包装，为上班族提供了一种便捷的冲泡凉茶的方式。但这种凉茶大多不是纯花草，而是用其他香料精制而成。由于是进口产品，价格比较高。购买时注意凉茶的生产日期和外包装是否破损，以免买到变质的凉茶。

护花使者

凉茶越新鲜越好。买回来除了要注意保质期，还要特别注意买回后的存放方式，避免因受潮而过期或变质。作为“花魁”需要注意以下几点：第一，保证密封性。无论是放在袋子里还是密封的罐子里，都要记得把袋子或罐子的口封好，避免受潮。第二，放在阴凉干燥的地方。光照、湿度、温度都容易使凉茶变质，所以要放在干燥阴凉的地方。第三，消耗速度慢的时候，一定要放进冰箱。如果一次性购买的量需要很长时间才能用完，最好放入冰箱冷藏，可以延长保质期。第四，注意昆虫的入侵。凉茶放久了会出现一些虫子。它们是附在药茶上的卵，时间到了会自动孵化。这些昆虫不妨碍喝茶。反而因为虫子的出现，证明了凉茶不喷农药，喝起来更放心。

什么是花草茶

药草茶、药茶、花茶或草药茶，英文全称为药草茶，是指将天然植物的根、茎、叶、花或皮单独或综合干燥后，经煎煮或冲泡而成的饮料。它产生自然的香味和特殊的味道，完全不含咖啡因和胆固醇。这种复合凉茶是由几种不同风味的花草制成的。通常是根据每一种花或植物的健康特性，或者互补的味道来选择。因为不是单一的材料，口味经过了勾兑，各种功能的花草一起冲泡，明显有强化效果，所以消费者趋之若鹜。但一般消费者不太清楚情况，建议不要自行配制，以免药性不合。

教你怎样调配花草茶

常见的变化方式有三种：干凉茶混合；干凉茶与新鲜凉茶混合；加上凉茶红茶，牛奶等变化。复方凉茶是由两种或两种以上的干凉茶混合而成，有的以功效为主，有的以口感为主，可以勾兑出更丰富、更有层次感的口感。这些勾兑的组合一般在一些咖啡馆就可以喝，也有成套的勾兑配方出售。在任何情况下，结合不同的干药草茶可以提高疗效和丰富的味道。除了购买已经准备好的混合药草茶，你也可以尝试混合药草茶。如果你有几种凉茶，想改变它的味道，可以遵循以下的调配原则：1。先把两种混合，再慢慢加入第三种和第四种。2.凉茶的用料量不算太重，如果调配不当也不需要担心身体不适。勾兑的关键点应该是气味和味道。3.在试调过程中，不需要根据口味来增减不同种类凉茶的重量。当你积累了一些经验，自然就能把茶、草、茶的各种味道融合在一起了。