功夫红茶冲泡 如何冲泡功夫红茶视频

祁门红茶叶泡法先容

祁门红茶的冲泡方法

简单的泡法烧开水，茶具最适合瓷器。将约占壶容量5%的茶叶放入沸水中。冲泡后，香气尖锐持久。每隔45秒左右倒一小杯，先闻一闻，再尝一尝。香味十足，回味甘甜。

功夫祁门红茶接受清饮，最能品味其隽永的香气。冲泡功夫红茶，照例要用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为90-95。冲泡功夫红茶通常接受泡壶法。先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡2-3分钟。然后，按循环法将茶汤倒入茶杯，使茶汤浓度均匀。慢慢喝，小心翼翼，好的功夫红茶可以照常冲泡2-3次。

福建红茶有哪些品种 中国红茶的产地

福建红功夫，福建红功夫生长在福建。福建产茶历史悠久。红茶有许多品种。不同品种的红茶有不同的外形、内在香气和滋味。

湖红功夫也可以称为洪翔。湖红功夫产于湖南。泡好后的茶汤浓郁匀称，有花香和枣香。冲泡后，茶汤入口醇香，甜味明显，叶底略黑，有光泽，均匀一致。

越红的功夫，越红的功夫产于绍兴、诸暨、浙江等县。

祁门红茶和安徽祁门功夫红茶历史悠久，主要产于安徽祁门。祁门功夫红茶外形好，条索美观紧实，色泽黑油。

碎红茶，碎红茶产于浙江绍兴。碎红茶年产量较少。

红茶的分类及名称

红茶和红功夫的原产地是福建，红功夫是福建红茶的总称。福建的福建红茶分为郑和功夫茶、柏林功夫茶和滩羊功夫茶。这三种功夫红茶产于福建省政和县、福鼎县、福安县。

碎红茶，不同于小红茶，是由小红茶切割发酵而成。红茶加工切碎成颗粒，再加工成袋泡茶。冲泡碎红茶时，茶叶中的成分会迅速渗出，袋泡茶适合一次性冲泡，特别适合口味重的爱茶人士。

坦洋功夫冲泡要点茶水比例约为140水温以8595为佳

谭洋功夫酿造要点1。谭洋功夫是由绿茶发酵而成的，但品种却是红茶。冲泡温度比绿茶略高，在茶杯里会多留一会儿。谭洋功夫不能高温煮，否则茶汤的鲜度会丧失。水温8595。2.谭洋功夫可以冲泡多次，茶与水的比例约为1: 40或1: 60，可冲泡610泡。第一个泡泡持续一秒，第二个泡泡持续两秒，第四个泡泡之后的时间可以稍微长一点。3.冲泡谭洋功夫时，如果要添加乳制品，最好用茶包泡茶或放在过滤网里。谭洋功夫不能和水果混久了。

功夫红茶的茶叶用量

冲泡功夫红茶时，茶的量也很重要。虽然没有严格的规定，但是茶太少香味不足，太多会让功夫红茶口感不好。最合适的量在三到五克之间。

此外，冲泡功夫红茶时，还可以根据自己的口味加入一些奶糖或牛奶调味，可以使功夫红茶的苦味变淡。