新旧红茶有什么区别？

新旧红茶有一定的区别，那么如何区分新旧红茶呢？详情如下：

老红茶有一种特殊的味道，而新红茶是苦涩的。其实并不是这样的。新红茶也有甜、香、软的味道。就营养价值而言。新红茶的营养成分更多，新茶经过熬煮和饮用后具有独特的风味。至于市场上价格飞涨的老红茶，更多的是稀缺的结果。自然，智者见智，仁者见仁。

它们在饮用上的区别是：老红茶醇厚柔和，茶汤艳红，香气深沉，有独特的口感和韵味；新红茶鲜香，茶汤清澈橙黄，回甘快，性价比最高。在降低血脂和血压的功能。比陈茶好。

当然，如果觉得新茶口感不够绵软，可以保存一两年再喝。湖南红茶经过相对时间的陈酿也会有独特的风味。正常情况下，储存三到五年就够了。

历史上，由于交通落后，茯砖茶要长途跋涉才能到达西北少数民族地区。在这一过程中，茶砖经过夜间的暴晒和风雨的曝晒，部分产物经过微生物的化学融合，产生金黄色的花朵，即冠突散囊菌。千百年来，边疆地区的人们习惯了这种味道，认为这种金花的砖茶口感醇厚，功效优越，从而把这一标准作为厂家生产和消费者购买的重要依据。