功效:龙井茶中的咖啡因能兴奋中枢神经,帮助人振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。利尿作用:龙井茶中的咖啡因和茶碱有利尿作用,用于治疗水肿和停滞性肿瘤。强解痉作用:咖啡因能解除支气管痉挛,促进血液循环。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。抑制动脉硬化的作用:茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的作用,预防动脉硬化。抗菌抑菌作用:龙井茶中的茶多酚和单宁酸可用于治疗肠道疾病。皮肤溃疡、溃疡和脓液,以及皮肤伤口。用浓茶清洗患处,有消炎杀菌的作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶叶治疗,也有一定疗效。功效:茶叶中的许多化合物可以调节脂肪代谢。龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,可以降低胆固醇和血脂,所以喝茶可以减肥。防龋作用:茶叶中含有氟,可与牙齿的钙结合,成为一种几乎不溶于酸的氟磷灰石,从而提高牙齿的抗酸防龋能力。对癌细胞的抑制作用:据报道,龙井茶中的黄酮类化合物在体外有不同程度的抗癌作用,其中牡荆素、桑色素和儿茶素的抗衰老作用更强:龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基,防止酸和脂肪酸过氧化,所以喝茶可以延缓衰老。除臭助消化功效:口臭发生时,食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物,产生臭味。茶汤可以抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。喝茶可以刺激更多消化液的分泌,帮助淀粉、蛋白质、脂肪的分解,帮助消化。
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