云南红茶诱人的香气主要是热空气散发出来的。
如果直接将开水注入冷茶具中,泡好后倒入冷茶杯中,热量会大大降低,香味也发挥不出来。
所以冲泡前,茶具要用热水烫一下,茶林里要灌满热水。当茶叶准备冲泡时,应将杯中的水倒掉,然后注入冲泡好的茶汤。
预热茶壶和茶杯
红茶诱人的香气主要是热空气散发出来的。开水如直接注入冷银壶,泡好后倒入冷茶杯,热量会大大降低,香气发挥不出来。
所以在冲泡之前,要用热水烫一下银壶,将茶杯装满热水,这样在茶叶快速冲泡的时候,可以将杯中的水倒掉,然后注入冲泡好的茶汤。
滇红茶的冲泡技巧主要有这些
云南红茶诱人的香气主要是热空气散发出来的。
如果把开水直接注入冷茶具,然后泡好后倒入冷茶杯,热量会大大降低,香味也发挥不出来。
所以冲泡前,茶具要用热水烫一下,茶杯要装满热水。当茶叶准备冲泡时,应将杯中的水倒掉,然后注入冲泡好的茶汤。
此内容来自《云茶大典》。
盲目为减肥喝出满脸痘痘
家住上海虹口区、在办公室当写手的马小姐,最近在网上看到一种流行的“生姜红茶”减肥法,据说可以快速减肥。
马小姐发现,网上很多从业者也写道:冬天用生姜泡红茶,不仅能让女性冬天手脚不再冰凉,还能起到很好的减肥效果。
马小姐也为之动容,亲身体验。
虽然晚上睡觉,但手脚不再冰冷;但是时间长了,减肥效果并没有出现,反而脸上的痘痘日益增多,甚至频繁出现口干舌燥、舌苔变厚、内火上升、大便干燥等各种症状,人也没有以前舒服了。
原因是马小姐本来就是热体质,每天早晚“红茶泡姜”简直是“火上浇油”。