白银针属于中国六大白茶之一,被誉为中国十大名茶。被誉为茶中之美,茶王是一种不可多得的茶。那么,如何冲泡出白毫银针才好吃呢?你有什么技能?想要用银针做出好喝的茶,需要掌握正确的冲泡步骤和技巧。
酿造步骤
设备。一般选用无色无花的透明玻璃茶杯冲泡银针,便于从各个角度欣赏茶杯中银针茶的形状、汤色和千变万化的茶芽。
茶。取2-3克银针,放入玻璃杯中。茶的量可以根据个人口味增减。不过,边肖提醒茶友们,最好不要喝太浓的茶,那样会对健康有害。
酿造。在玻璃杯中倒入少许开水浸泡茶叶,10秒钟后倒出茶叶。然后用高冲法将95左右的开水倒入杯中,以七八分满杯为宜。
喝吧。泡10分钟左右,可以捧杯闻香,赏汤品茶。小口有修饰,入口后感觉香味十足,口感醇厚甘甜,让人回味无穷。
酿造技术
白银针是一种没有经过揉捻的茶叶,茶汁不易浸出,需要长时间冲泡。如果汤煮得太快,容易导致茶汤的味道变淡。另外需要注意的是,要想做出一杯美味的银针,需要控制好开水的温度,水温最好控制在95。
以上是边肖为您带来的白浩银针茶的冲泡步骤和技巧。茶友们清楚了吗?希望对你有帮助。