北港毛尖的品质特征
海马茶怎么冲泡?
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北港毛尖的品质特点
北港毛尖,因注册商标“北港”而得名,唐代称为“莽虎茶”,是一种条形黄茶。产于湖南省岳阳市北港,茶区气候温和,雨量充沛,湖面上升蒸汽,空气低空,微风吹拂,如轻纱薄雾散落在甬江湖畔的空中,形成了北港茶园独特的自然环境。北港毛尖茶的品质特点:芽形壮,叶肥,尖露。冲泡后,内香清晰,汤色橙黄,滋味醇厚,叶嫩黄如花。北港毛尖茶的鲜叶一般在清明节后五六天在园内采摘,毛尖茶1号原料为一芽一叶,毛尖茶3号为一芽三叶。晴天采摘,也不要采摘虫伤、紫芽叶、鱼叶、梗。鲜叶采摘即制,其加工方法分为四道工序:锅炒、锅揉、发汗、烘干。
海马宫茶怎样冲泡
海马茶是一种著名的黄茶。其独特的口感深受广大茶友的喜爱。那么海马宫茶的冲泡方法是什么呢?喝酒有什么技巧?以下是中国茶网边肖站的茶友们的回答。方法一、品茶、洁具,将杯中水滴擦干,防止茶芽吸水,降低茶芽直立率。放入3克茶叶,然后将70的开水快速倒入茶杯,再慢慢倒至1/2处,使茶芽浸透。后来,一直冲到七八分饱。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,此时加盖,5分钟后揭盖。在水和热的作用下,茶姿的形状,茶芽的起伏,气泡的发生等。都是其他茶冲泡时难得一见的。只有茶芽在杯中上下浮动,最终全部上下站立。冲泡器具可以是玻璃、乳白色瓷器、黄色釉瓷器和以黄色、橙色为主色调的五彩壶杯、碗、杯。用饮用技巧评价海马宫茶时,汤色以汤色亮黄色为好,其次为暗黄色或浊黄色。清香宜人最好,空气闷浊最差。口感以醇厚鲜爽、回甜、收敛弱为佳;苦、涩、淡、闷次之。在叶底,顺序是芽叶肥而匀,芽叶薄而黄而暗。
霍山黄芽泡茶的方法 霍山黄芽怎么泡
霍山黄芽产于高山,叶嫩,有46种香气。具有减脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等作用。受到了地理标志产品的保护,不容易造假。是绿茶的首选。霍山黄芽怎么泡?霍山黄芽泡茶的方法是什么?霍山黄芽泡茶方法的基本步骤如下:准备茶具和霍山黄芽暖壶洗洁精茶具,放入开水,主要起到暖壶暖杯的作用,同时也可用于洗涤器皿。小心翼翼地把霍山的黄芽放进锅里。把茶开水往锅里跑,赶紧倒,唤醒霍山的黄芽。根据实际情况,可以掌握霍山黄芽的酿造时间。茶壶中的霍山黄芽在公平马克杯中过滤,同时霍山黄芽茶汤保持均匀,然后分别均匀地分入小杯。按照这种制茶方法冲泡的霍山黄芽,滋味鲜、醇、浓、甜。如果是玻璃杯,还能看到霍山黄芽在水中上下飞舞的仙姿,以及清澈明亮的黄芽汤色。