云南红茶,云南红茶的简称,因产于云南省而得名。由于云南地处降水丰富、森林茂密的地区,所产茶叶品质优良,矿物质、化合物等成分含量高。云南红茶外形浑厚,颜色深褐色。冲泡出来的茶汤色泽鲜红,清香甘甜。下面我们来看看云南红茶的具体冲泡方法。
混凝土气泡法
设备:准备好冲泡云南红茶的茶具,可以是公杯、玻璃杯、公杯,看你是自己喝茶还是和别人一起喝茶。这里以公平马克杯泡法为例。
洗茶:用茶匙取出适量茶叶,倒入公平的马克杯中,再将适量开水倒入杯中,浸泡几秒钟,然后倒掉茶叶,洗去茶叶中的杂质。此时不要泡太久,否则茶叶中的成分会降低。
冲泡:将开水倒入杯中,盖上盖子,浸泡3至5分钟,即可。打开盖子,茶香四溢,汤色红润。这里的开水温度最好是100度。
茶:把茶倒进茶杯里,一起喝。