什么人不适合用紫砂杯
谁不适合紫砂杯?
能保持茶香:紫砂具有双孔的特点。如果用紫砂杯泡茶,可以锁住茶香,充分发挥茶的原味。
吸收茶汁:紫砂杯可以吸收茶汁,这样即使长期使用,即使在空杯中注入开水,也会有茶香,新茶冲泡时会更加醇厚。
保温性强:经科学鉴定,紫砂杯保温时间长,是因为其杯壁内部有很多气泡,气泡内充满了停滞的空气,自然比普通杯子保温更多。
隔夜:另外,如果用紫砂杯泡茶,即使隔夜也不会变质,这是无数民间故事和科学实验证明的。
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普洱红茶怎么泡
普洱茶怎么冲泡?
冲泡普洱红茶,用高密度盖碗,用开水浸泡一分钟左右,用竹手法搅拌,洗去茶叶中的氧化物和杂质,然后将茶汤通过滤网倒入公平马克杯。
将茶壶倒入半壶水中,用竹枝将洗好的茶叶从盖碗中倒入茶壶中。
当然,每次倒进茶壶的水也可以用来洗茶。因为茶叶之前洗过,冲泡出来的茶汤比较干净。为了不浪费,可以用来泡茶壶盖。这样泡茶壶盖,既有利于壶盖,也有利于身体得到茶汤的滋养。
剩下的步骤很简单,就用常规的泡茶方式,把100度的开水倒入茶壶,然后直接冲泡成fair mug。
怎样保养你的紫砂杯
如何保养自己的紫砂杯?
要不要打开紫砂杯?是的,紫砂杯和新买的茶壶一样,都是需要打开的。这个过程并不复杂,就像水壶一样,只需要用清水烫一下就可以了。
一壶等一杯,拿到手就要决定用这个杯子泡什么茶。比如,无论是香气浓郁的茶,还是口感浓郁的茶,只要注意,都要有专门的杯子来冲泡。
旧杯子用前洗净,泡茶前用开水焯一下。喝完茶,倒掉茶渣,用热水冲洗掉残汤,保持杯子干净。