品茶蛰 红茶 四川红茶的冲泡与茶具的选择

四川红茶的冲泡与茶具的选择

四川红茶的冲泡和茶具的选择

四川红茶的冲泡和茶具的选择

Emem四川红茶因其生长环境和茶香的特殊性,成为世界红茶的口味符号,与祁红、滇红并称为中国三大功夫红茶,远近文明海内外。所以,要想品出好的四川红茶,必须是懂得选茶、选水,能准确把握火候,有好的茶具,懂得放茶的行家。接下来,我们来学习一下四川红茶的制作方法。

冲泡功夫茶的Emem水源

在emem冲泡四川红色功夫茶,水源的选择非常重要,否则会影响茶叶的品质。emem的水源应该是低钙、低镁的“软水”,如山泉水、井水、纯净水等,保证水质新鲜、无色无味、含氧量高。最好不要用自来水冲泡emem茶的优质川红功夫红茶。

冲泡功夫茶的水温

Emem四川红功夫红茶不能用沸水煮到100冲泡。特别是高档的川红工夫茶,如红贵茶、金白露、金芽等。由茶芽制成,需要在沸水冷却到80-90摄氏度后冲泡。

Emem茶量和泡茶次数

每杯川红功夫红茶中可放入Emem 3-5g干茶。emem的第一泡是把茶洗干净,迅速拿出杯子闻香味,从第一泡到第十泡的时间大概是15秒,25秒,35秒,45秒,1分钟,1分10秒,1分20秒,1分30秒,2分,2分30秒。出水时间可以根据个人喜好控制。

峨眉红茶茶具选择

Emem使用一套特殊的茶具。除了喝茶,你还要享受茶叶在水中的翻滚和舒展,所以最好用红茶专用的杯套玻璃杯冲泡。

emem茶的推出

Emem采用的是投入法:先将十分之一左右的热水倒入杯中烫一下杯子,再倒入3-5g川红工夫茶茶叶,然后顺着玻璃壁倒水冲泡。当茶叶在杯中散开时,它会散发出独特的香味。

m emem古人有云:半杯清茶,看人生沉浮;一个沉思,看着清凉的世界。可见茶确实是个好东西,肯定不会受到中外名人的喜爱。经过上面的一系列解释,相信很多人已经有所悟了。新手一定要收很多货;半成品一定受益匪浅。饭后或中午休息一下,为家人或同事朋友泡一杯红茶,与茶同乐,难道不是一种享受吗?

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作者: 红茶砖家

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