准备茶具、盖碗、浸泡(电水壶)、保温杯、茶杯、茶匙等。泡茶前,将开水倒入盖碗中,大约10秒后,倒掉水。这种方法有助于提高盖碗的温度,保证冲泡时的水温。加热碗,然后加热杯子和茶杯。在有盖的碗中冲泡。建议抛3克茶叶。同时,根据口感程度和人数增加茶量。祁门红茶的冲泡温度在90左右。浸泡时间是根据茶叶的粗细和原料的级别来衡量的。对于娇嫩的茶叶,如优质国礼、特级、一级祁门红茶,建议冲泡10秒即可出汤,冲泡次数可增加一次,冲泡时间可适当延长510秒。每次冲泡都要把盖碗里的茶汤倒掉。茶叶倒入公平杯后,可以达到均匀茶汤的效果。然后将茶汤从右向左倒入茶杯。这样就冲泡出了一杯琥珀色流光般明亮的祁门红茶。倒茶:取适量祁门红茶,放入逃生杯内胆中。建议倒35g茶叶。注水:将开水倒入雅致杯中,最佳温度为90左右。等待茶汤:盖上盖子,等茶汤一会儿。祁门红茶第一泡的浸泡时间在10秒左右,浸泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长510秒。汤:按下最上面的按钮,使祁门红茶的茶汤流入流动杯中。将茶倒入杯中:将流动杯中的茶汤倒入茶杯中。可以品尝到带有清新兰花和玫瑰香味的祁门红茶。抛茶:打开杯盖,按容量将46g干茶放入内胆。注水:然后倒入相应温度的水,水温90左右。过滤茶汤:放下杯盖,浸泡10秒左右(再往汤里倒水,延长冲泡时间),拿出内胆,让茶汤沿滤壁流入外杯。杯子可以放在茶盖上。喝:一杯透明香茶,拿起温热的外杯,尽情享受。
祁门红茶的三种泡法
祁门红茶的泡法三种
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