云南红茶和普洱茶的区别 红茶和普洱茶的区别

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普洱茶与滇红具体有什么样的区别

普洱茶和滇红茶都是云南省的知名茶叶，原料都是云南省的大叶种茶。普洱茶是棕、红、亮，滇红茶是红、亮，普洱茶和滇红茶差别不大。

很多品茶新手经常把普洱茶误认为是云南红茶。

普洱茶是云南红茶中必不可少的。

储存时间的区别

虽然都是红茶，但是晒红和云南红茶在储存时间上差别真的不是很大。云南红茶经过高温干燥，已经阻断了红茶内在物质的发酵，所以云南红茶的最佳饮用时间一般在18个月左右。但如果是晒干的红茶，后期可以不断发酵，所以晒干的红茶更香一点。经过3-5年的存放时间，晒干的红茶会更加美味。

晒红属于古代制作红茶的方法，通过阳光自然干燥红茶，而云南红茶则是通过人工科学调配，智能控温制作。况且晒红和云南红茶还有以上区别，大家以后买红茶可以更有针对性。

工艺区别

虽然普洱茶和云南红茶都产自云南，但普洱茶是采摘的云南青毛茶，是经过一系列的发酵、烘干、筛选、精选，直到最后成品包装而成。云南红茶的工艺比普洱茶复杂。云南红茶需要萎凋，然后揉捻，再发酵，烘烤干燥，然后包装成品。

云南红茶在成品包装后会停止发酵，而普洱茶在储存过程中会继续发酵，所以普洱茶越老发酵越好。

滇红茶和普洱茶的功效有什么区别

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