红茶用壶泡 泡红茶的茶壶深窄长高

还有不同紫砂壶适合的茶叶也有所不同

段母、本山青、淡青膏的壶不适合红茶、普洱茶、黑茶，尤其是本山青、段母泡红茶时，壶壁吸附黑茶垢，不易清洗，容易出现人工吐黑。

泥壶和红泥壶：四种茶都可以，铁观音等乌龙茶更好。

小口壶：不适合铁观音；

清底、低温烧成、清水泥的壶，茶适性范围广，对任何茶都是适中的。

暗星泥和深绿色的臼壶适合红茶。

普通紫泥和暗紫泥的壶：普洱茶、红茶、黑茶比较好养，其他茶类也可以冲泡；

大壶：不适合做绿茶；

小壶：比较适合做绿茶；

泥巴和浅色泥巴：碧螺春、龙井、毛尖比较合适；

大口壶：比较适合泡铁观音。

紫砂壶仿古壶适合泡什么茶

红茶。肚子较大的古董壶，如壶、石壶、石瓢壶，都适合泡红茶。

槽青、泥、泥等铁观音仿古壶适合泡铁观音。

红茶。壶身厚重的古董壶适合泡红茶。

绿茶。小古董壶适合做绿茶。

普洱茶普通紫泥和暗紫泥仿古壶适合做普洱茶。

乌龙茶。声音略低的仿古壶，适合冲泡乌龙茶。

铁观音、绿茶四种茶

段泥、本山青、淡星泥壶、淡蓝泥壶、清水泥壶：不适合红茶、普洱茶朱泥、红泥的壶：小口壶均可：铁观音底罐、清水泥壶不适合低温烧制的壶：铁观音较适合暗星泥、深蓝臼壶；红茶比较适合普通紫泥和暗紫泥壶：普洱和暗紫泥壶。

小容量壶：绿茶用大口壶：铁观音清水泥壶：红茶(猪肝色)用高温壶：红茶、普洱茶。

什么是沏壶

做壶就是用开水泡茶。按照《茶经》，把茶捧在手里。一旦汤先入锅，就把茶叶扔进手边的汤里盖住。几分钟后，等茶沉到底，再喝，这样茶的香味更明显。

壶有两种：高壶适合冲泡红茶，矮壶适合冲泡绿茶。

高脚壶的壶型较高，壶盖较紧，适合冲泡红茶。

由于红茶在加工和烘焙过程中必须发酵，所以采用高壶冲泡，深度焖制，使茶叶、茶香、茶色充分扩散，使茶叶感觉更香。

短壶较短，壶盖微开，适合泡绿茶。

因为绿茶在加工烘焙过程中没有发酵，叶绿素没有被破坏，所以要均衡冲泡，不适合炖煮。

扁短壶用来冲泡绿茶，倒出的茶，色泽鲜艳，清新纯净，色、香、味俱佳。

泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶

泡茶时如何根据茶的种类选择茶壶？茶壶大小不一样，用的泥不一样，窑火温度不一样，适合的茶也不一样。比如做绿茶的时候，可以选择稍微大一点的壶；冲泡红茶时，可以选择壶身较高的壶；冲泡半发酵高香乌龙茶时，以选择红泥壶为佳；冲泡普洱茶时，以紫砂壶为佳。