茶叶鉴定 如何鉴别柏林功夫和部落功夫？

贡敏茯茶是部落功夫、谭举功夫和白林功夫的总称。都是福建特产。三种工夫茶的产地、品种、品质、风格各不相同，但各有各的消费者，盛兴更是百年不衰。但是如何区分白林的时间和部落的时间呢？

政和时间产于闽北，主要在政和县。该县森林茂密，气候温和，雨量充沛，土壤厚重微酸，茶树茂盛。功夫茶按品种分为大茶和小茶两种。大茶是由政和大白茶制成的。其形紧而紧，内汤红而浓，香气高，鲜甜，味浓，叶丰满而红。小茶采用小叶种，条索细而紧，香似祁红，但不久留，滋味醇厚，叶色均匀。

百林功夫产于福鼎县大茅山百林、虎林。茶树的根深叶茂，芽白晶莹。柏林功夫是小叶红茶的一种，条索细长弯曲，多为颗粒状丝绒，色泽黄黑，汤色淡，香气鲜醇，滋味鲜甜。柏林功夫茶是小叶红茶的一种。当地种植的小叶群种具有毛多、发芽早、产量高的特点。一般的柏林功夫，条索形状细长弯曲，绒毛多呈球状，颜色黄黑。内汤色泽淡雅，香气鲜纯，滋味鲜甜，叶底鲜红黄。