注意茶艺中对备茶的解释

准备茶

泡茶是指在客人到来之前准备茶叶。你应该选择你家里最好的茶来招待客人。所谓好茶，主要是来自茶叶的品质和满足不同客人的喜好。首先，从茶叶的品质来看，客人要选择品质最好的茶叶。

通过人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来考察茶叶的外观、色、香、味、汤色、叶底，可以鉴别出优质茶叶。其次，一级茶不仅仅是我们品茶时所说的优质茶，还应该适合客人的喜好。同时，要根据不同客人的口味来调整茶汤的浓度。

其实很难做到。通常在招待客人之前，可以通过提前询问或者当场了解对方的喜好。比如现代社会，女性通常喜欢喝乌龙茶，因为乌龙茶有减肥美容的作用。男性一般可以喝普洱茶，因为常年忙于社交活动的男性往往血脂较高。普洱茶有助于降血脂。

另外，根据不同季节的变化，可以选择不同的茶叶，提高饮茶的口感。比如春天花开的时候可以喝香味浓郁的花茶，万物复苏。