如何储存白茶
用泉水泡茶,汤色加倍清澈,香气加倍纯正。
歙县花茶容仙
若何存放白茶
如何储存白茶
密封白茶的自然陈化来自于茶叶中的物质的自然转化,所以必须用密封的容器存放,如密封的铁罐、瓷罐、口部密封性好的铁罐等。
避光存放会氧化茶叶外部,影响口感。
白茶不一定要在常温下冷藏,也要避开北方冬天的暖气片。
存放在无异味的地方茶叶含有大分子棕榈酸和萜烯类化合物,容易吸收各种气味,所以要防止接触各种杂味和异味。
只有干燥度低的茶叶才能长期存放在干燥的地方而不变质,所以也要防止茶叶受潮。总而言之,白茶只能在密封、避光、干燥、常温、无臭的地方长期保存。
用泉水烹茶,能够使汤色加倍清亮,香气加倍纯正
著名的泉水位于我国辽阔的领土上。著名的春天一目了然,像一颗珍珠,通常洒在祖国灿烂的土地上,为祖国美丽的风景增添一些亮色。泉水是地下水的露头,含有厚厚的矿物质,味道甘甜。它是泡茶的最佳用水,也是香茶的最佳伴侣。泉水在自然界经过几千年的循环演化,不断吸收地下数百米岩石裂隙层深处各种矿物质的精华。它具有纯天然、无污染、富含多种对人体健康有益的矿物质和微量元素等优点。我国天然矿泉水含偏硅酸、锂、锶较多。这些元素有利于骨骼和牙齿的生长发育,能促进骨骼钙化,预防骨质疏松。还能预防高血压,爱惜心脏,降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。用泉水泡茶,能使汤加倍清澈纯净,将杀的保健功能和泉水的保健功能有机地融合在一起。
歙县花茶先容
歙县花茶:花茶是一种特殊的再加工茶。毛茶精制成茶坯后,用珍珠兰、茉莉、白兰花等各种花卉处理,再用窨制工艺制成各种花茶。歙县花茶历史悠久。茶叶种植有上千年的历史,花卉有上百年的历史。歙县花茶的茶料烤青,绳紧,色泽鲜艳,香气纯正,滋味甘甜。据花茶专家评价,歙县的竹兰花茶有一种奇特的幽静纯香,区别于武汉竹兰花茶的飘香和福建竹兰花茶的浓香。1979年,世界花茶质量评比,珠兰黄山芽茶获第一名。