黄山毛峰茶辨别力
春茶采茶香,春茶采茶忙。
黄山贡菊什么时候采摘
黄山贡菊是在11月初第一次霜冻后采摘的。被世界誉为黄山贡菊最高的菊花,是一种纯天然的健康饮品,畅销国内外。黄山贡菊特色:黄山贡菊外观:花形完整整齐,均匀不散,花瓣洁白,花尖翠绿,干茶清香温润。展现了高山贡菊特有的自然色彩,采摘时在特制的竹框中盛开,所以花形完整。叶底:叶底干净,嫩滑多汁。经过多次冲泡,逐渐变成浅棕色,体现出原茶不耐高温的嫩茶品质。颜色:清澈明亮,清澈明亮,微黄,无杂质。口感:味甘,味腻,清淡,甜中带甜,香味淡雅自然。适当加入少许冰糖可以大大增强甜味。黄山贡菊的品质特点:黄山贡菊以其独特的品质和加工工艺优于其他菊花品种。黄山贡菊色白,蒂绿,花心小,匀而不开,质软,气味芳香,味甜微苦。
黄山毛峰茶叶判别先容
毛峰评特黄山毛峰是中国毛峰中的极品,造型优雅。每片茶约半寸大小,微黄绿,油润明亮,尖芽偎依在叶中,状似雀舌,通体洁白蓬松,匀壮,峰明,色如象牙,鱼叶金黄。香味绵长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底黄润丰满。其中,“金黄色膜”和“象牙色”是超级黄山毛峰的造型区别于其他毛峰的两大突出特征。毛峰黄山的绳细而平,青绿中略带淡黄,颜色应该是油亮的。尖芽紧贴叶片,形似雀舌,又称“叶笋”或“金片”,区别于其他毛峰。叶子丰满,均匀整齐,毛白,象牙色。黄山冲泡宜用水温90左右的开水。冲泡后,香味如白兰因,让人心旷神怡。至于入口,口感清新浓郁,醇厚淡雅,回味甘甜。白兰因的芬芳久久环绕齿间,丝丝的甜蜜历久弥新。
春季采茶片片香,春暖花开采茶忙
“春茶采茶香,春茶采茶忙。瓷器雪色浮香,不似诸仙之浆。”从文人到普通百姓,中国人对茶有着特殊的感情和发自内心的喜爱。又是一年茶叶飘香时的雨后茶山,空气格外清新。4月3日,沿着蜿蜒的乡间小路,走进满是茶香的李口镇光辉村。一路上,我看到茶树到处发芽吐绿,如起伏的波浪。茶树的山脊蜿蜒如青龙,一片片茶园如绿色的锦缎镶嵌在山坡上。在李口镇光辉村,我看到山头上,采茶村的大嫂们头上戴着草帽,腰间系着一个篮子,不停地左右开弓。茎上新鲜翠绿的嫩芽在它们灵巧的指尖飞舞。不一会儿,篮子里就长满了嫩嫩的新芽。雨后采茶忙,青翠鲜。