储存霍山黄芽的要求
霍山黄芽属于黄茶中的一种,保存霍山黄芽有很大的讲究,和环境有很大的关系,以下就是储存霍山黄芽对环境的要求。
低温保存霍山黄芽的温度最好是控制在-20℃以下,在这样的温度保存下可以完全防止变质,有条件的用冷藏更好。
无氧气茶叶中的许多物质会自动氧化,故无氧条件就能杜绝此类变化,现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。
干燥霍山黄芽的温度最好能控制在20%以下,保存的环境条件应干燥,相对湿度若能控制得更低还要好。
无异味茶是吸附力很强的物品,切勿与他物放置一起,贮存容器场所均需无异味,否则茶会完全变质。
不透光光线能促进植物色素及类植物质氧化,即使在低温及无氧条件下,一理受到强光照射,仍会使茶叶色泽劣变,且产生一种日晒气。
蒙顶黄芽茶产地的环境
蒙顶黄芽茶产地在四川省名山县蒙山,位于城西十五里,地跨名山、雅安两县,为邛崃山脉尾脊,地势北高南低。蒙顶山区气候温和,年平均温度14 15℃,年平均降水量2000毫米左右,阴雨天较多,年日照量仅1000小时左右,一年中雾日多达280 300天。每年初春开始,细雨绵绵。只有秋季,才会出现天高云淡的景象。据统计,这里夜间雨量约占总量的三分之二以上,真是“天漏中心夜雨多”。蒙山冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,雨量充沛,茶园土层深厚,PH值4.5 5.6,适宜茶树生长。蒙山之地理环境,古人记载,“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。尤其名山西部的雅安县,处四川盆地边缘,受西藏高原影响,雨量多。以上便是小编对蒙顶黄芽茶产地的环境的相关介绍,蒙顶黄芽茶产地的环境可谓是雨多、雾多、云多,这些特点特别适宜茶树生长。现在你对蒙顶黄芽茶产地的环境了解了吗?
黄山毛峰和霍山黄芽如何区分
黄山毛峰比霍2113山黄芽名气大点,5261但是市面上的正宗黄山毛峰4102 还是比较少的,霍山黄芽主要产地在霍山1653县大化坪镇,关键看你想喝什么样的茶叶,黄山毛峰是绿茶,霍山黄芽属于黄芽,大化坪镇的霍山黄芽带有淡淡的甜味.黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。霍山黄芽品质特点是 外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。产地不一样2113,。叫法不一样,呵呵茶叶的种类也不一样5261。黄山毛峰是绿茶,霍山黄4102芽是1653黄芽黄山毛峰是清香。汤色清一点的。茶色绿一点的。当时也是看茶地黄芽相对毛峰来说耐泡一点的。汤色微黄。干茶色,深一点的。我是专业做微茶