茶越浓越好 小心心律不齐

原茶越浓越好？小心心律不齐‘一杯绿茶的浓度高100倍。’喝茶一直是中国人的传统爱好。中国很多农业大学都有茶艺专业，其他大学都有茶文化选修课，可见茶对中国人的重要性。闲暇之余，亲戚朋友聚会，总要“喝茶聊天”。但是很多人更喜欢“浓茶”，认为浓茶味道更浓。那么茶是不是越浓越好呢？桂阳中医学院第二附属医院心血管内科副主任医师黎海文说，茶和咖啡类似，都有提神的作用。茶中含有咖啡因、单宁酸、茶碱和维生素。其中，咖啡因可以刺激大脑，促进身体的新陈代谢。茶碱和维生素可以防止血管硬化。这说明喝茶对人有好处。但是，这只是在喝了适量绿茶的情况下，浓茶却太多了。长期饮用浓茶可能对心脏和血管有害，过量饮用还可能导致心律不齐。黎海文说，浓茶引起的心律失常主要与茶叶中含有的咖啡因和茶碱有关。首先，浓茶中咖啡因含量高，可刺激交感神经和心血管系统，导致心动过速或室性早搏等心律失常，表现为胸闷、气短、心跳加快、心慌等症状。其次，茶叶中的茶碱能刺激大脑皮层。浓茶中茶碱含量高，会引起烦躁，甚至失眠。持续的焦虑或失眠会导致高血压。久而久之，必然导致心血管系统损伤，诱发心律失常。吉林省人民医院心血管内科副主任医师王欣指出，浓茶中氟含量过高。长期喝浓茶容易导致龋齿，同时牙齿表面会被釉黑染色。经常喝浓茶容易骨质疏松。这是因为浓茶含有更多的咖啡因。咖啡因不仅能抑制十二指肠对钙的吸收，还能加速尿中钙的排泄。由于抑制吸收和加速排泄的双重作用，体内缺钙容易导致骨骼中钙的流失。久而久之可能会骨质疏松，容易发生骨折。喝浓茶会促进胃酸分泌过多。由于茶叶中的生物碱可降低磷酸二酯酶的活性，磷酸二酯酶可抑制胃壁细胞分泌胃酸，使胃壁细胞分泌大量胃酸，易形成胃溃疡和肠道溃疡或使已有的溃疡面随时间推移而难以愈合。经常喝浓茶可能会导致便秘。茶叶中的茶多酚对胃肠粘膜有很强的涩味。浓茶茶多酚含量高，涩味强，会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，从而影响食物的消化吸收，容易引起大便干燥甚至便秘。另外，大量喝茶也会导致很多营养成分的流失。专家发现，现代人的营养不良并不是饮食不良造成的，而是营养失衡造成的。其中，茶是导致营养失衡的因素之一。因为过量喝茶会增加尿量，导致镁、钾、维生素B等重要营养物质的流失。所以喝茶不宜太浓，避免反复冲泡，以免让大量水分进入体内，导致营养随尿液流失。说到这里，浓茶的危害已经基本了解了，但是什么样的茶才是浓茶呢？黎海文提醒，目前似乎没有公认的标准，但可以用一句话来判断：“看其脸，尝其味”。“看茶色”就是看茶叶的颜色。浓茶的颜色通常较深，茶叶混浊。茶凉了，可以看到茶叶上漂浮着一层薄薄的茶油。“尝一下”就是茶的味道。浓茶通常味道又苦又涩。一般喜欢喝浓茶的人就是为了这个口味。酒要陈，茶要淡。黎海文建议，喜欢浓茶的人可以尝试一下绿色的甜味

专家访谈：黎海文，贵阳中医学院第二附属医院心血管内科副主任医师；吉林省人民医院心血管内科副主任医师王欣