巴山麻雀茶简介 巴山孔雀茶的历史渊源

永春佛手茶呈深绿色，有一种特殊的香气。

茶史讲座“野生茶树之谜”

巴山孔雀舌茶的历史渊源

富硒紫阳茶的品质与特征

永春佛手茶色泽深绿色，有特殊的香气。

永春佛手产于福建省。是香橼的著名品种(据说是将茶树枝嫁接到香橼上得到的)。它有很大的枝叶和很强的嗅觉。官方传说“茶佛盲”指的是佛手茶。永春佛手可入茶入药，对硬化血管有明显疗效。清朝康熙年间，宫立世在《茶道诗》中高度赞扬永春佛手，称之为“饮茶不敢留云，雀舌尝羡仙”。手持茶绳很细，墨绿色光泽，卷紧，外观油腻，喷鼻专用。假茶叶一般都是绝对大条的，一般都是用劣质伪造的。汤煮好后，佛手茶有很浓的鼻香，能触心，鼻香甜而不辣。假佛手茶主要是用高档茶叶参与一些喷鼻料，防止假填充物。喷鼻气的第一个气泡是可以接受的，有趣的是有多少气泡是完整的，前面很弱。

茶史漫话“野生大茶树之谜”

中国古代很多关于茶的记载都谈到了布法罗人茶树的情况。如《桐君录》“南方有瓜，有苇，有树，亦如茶。他们又苦又苦。如果你把它们当成碎茶，你也可以整夜保持清醒。”《桐君录》作者不详，该书早已失传，但梁朝陶弘景在《证类本草》年引用此书，并在《隋朽？经籍志》年记载，可见至少是公元6世纪以前的书。此外，茶圣唐代竟陵之子陆羽的著名《茶经》也说：“饮茶者，南方之美木，一尺两尺数十尺，巴山夏川有两人相拥”，这在古籍中并不少见。可惜19世纪茶叶走向世界的时候，没有人发现中国现存的野生茶树。

巴山孔雀舌茶的历史渊源

孔雀舌的历史渊源当地种茶的历史可以追溯到西周及其《华阳国志》年。巴基斯坦记录”。《花园里有香茶》摩崖石刻是当地最早的茶叶种植记录。它是由顾世平，常和宋大观写的。20世纪80年代初，在西南大学一位教授的指导下，万源的两位技术人员和万源草坝的工作人员经过多年研究，终于在1987年研制出品质最好的茶叶——“巴山孔雀舌”。“巴山孔雀舌”成名后，张爱萍将军曾为其写信，并于1989年在国家工商总局注册。

富含硒的紫阳茶的品质与特征

紫阳茶属于绿茶，是一种条形的晒青绿茶。其主产区为陕西安康和汉中、资阳。我国罕见的富硒岩层广泛分布在安康市、汉江北麓和巴山区。喝紫阳茶是一种简便、经济、无副作用的补硒方法。巴山地区多雾，冬暖夏凉。土壤多为黄沙土和薄黄沙土，呈酸性和微酸性，富含矿物质，土质松软，渗透性好。这是一个适合茶树生长的地区。紫阳茶形似梭子，汤茶清丽，清香四溢。如果泡在杯子里，茶的芽头在慢慢展开的时候会出现奇迹，叶子是直立的。站在杯中也叫“紫阳毛尖”或“紫阳银针”。紫阳茶以晒干为主。毛茶分为六等和十二等。三级以上的茶，汤色黄绿，味微咸。富硒紫阳茶有着海洋风情的土味，有着咸味，勾勒出了这种古老巴蜀茶的风。就是这种茶见证了动荡的三国时代。事实上，由于种植土壤中含有硒，这种元素被茶树充分吸收后，汤才有如此独特的味道。