肉桂类似牛肉 用沙茶牛肉炒蒜苔的做法

安溪桂花茶软如猪肉，顾名思义“肉桂”。

“健康之宝”——桂花茶的品质与功效

茶树菇炒牛肉

安溪肉桂茶软如猪肉，顾名思义，“肉桂”。

安溪桂茶传入闽北。桂花茶是闽北武夷岩茶的著名品种之一，久负盛名。桂花茶不仅有岩茶的味道，还因其刺鼻、持久的高喷鼻味而广受欢迎，俗称“肉桂喷鼻”。安溪肉桂品种是上世纪7月从武夷肉桂引进移植的。经过当地的培育，成为了一个全新的物种。通常安溪桂花茶已经是安溪县除铁观音、黄丹、大闸蟹、本山四普茶之外的优秀乌龙茶品种之一。安溪桂茶叶墨绿色，叶肉厚，叶面椭圆形，叶缘略呈波浪状，叶齿薄，尖钝，俗称“歪尾”，手感很嫩。因为肉桂的深绿色像猪肉一样软，字面意思就是“肉桂”。干茶与闽南其他乌龙茶外形相似，但与武夷肉桂“肉桂”鼻喷剂中的“姜”味明显不同。对于那些高素质的人来说，“姜”味浓，鼻高。出茶口醇厚、甘甜、顺滑并产生唾液，咽下后会在牙齿和脸颊上留下鼻喷剂。“喷鼻高、水醇、耐冲泡”的优点可以追溯到武夷肉桂。安溪肉桂具有滋阴润肺、利咽、防治咽喉炎、降血压的功效。

“健康之宝”---肉桂茶的品质与功效

相信很多人都不知道桂花茶是什么。有人认为汤类似于红茶，认为属于红茶。还有人说是普洱熟茶。桂花茶是什么茶？桂花茶是乌龙茶，也叫玉桂茶。产于福建省武夷山市著名的武夷山风景区，是武夷最早的名杉。肉桂茶是由肉桂茶树鲜叶和武夷岩茶制成的乌龙茶，武夷岩茶是乌龙茶中著名的品种之一。桂花茶冲泡后，口感醇厚甘甜，咽下后齿颊留香。茶汤橙黄清澈，叶底均匀明亮，底色淡绿，边缘红边。酿造六七次，仍有“岩韵”的肉桂香。肉桂茶具有防辐射、抗衰老、抗突变、提高免疫力、散寒止痛、补火壮阳、暖脾胃、活血、杀虫止痢等作用。桂花茶也被称为“健康之宝”。寒冷的冬天一杯桂花茶，饱餐一顿后，既能保暖，又能帮助消化。用在汤里，味道更鲜美。国际茶界评价武夷桂花茶为“万物之甘露，神药”。武夷茶，温而不寒，久贮不变质，滋味浓而不苦不涩，比白兰更香，清香爽口，消食化积，降气解酒，性温不伤胃。

茶树菇炒牛肉做法

牛肉营养价值丰富：含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体抗病能力。特别适用于生长发育和手术后正在休养的人，补充失血和修复组织等。冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节最好的补品。茶树菇也是一种营养价值很高的食物，两者的融合俘获了很多吃货的心！让我们学习如何用茶树菇炒牛肉。材料：茶树菇400克，牛肉300克，红椒青椒少许，姜蒜少许，淀粉少许，酱油少许；制造步骤：

牛肉切丝，生粉加盐翻炒，腌制。

茶树菇用水洗净选手指长短，大根剖开。

锅中热油，放入牛肉、姜、蒜翻炒8分钟，即可食用。

用热油炒杏鲍菇，熟时切丝后的青椒和红椒翻炒。然后炒牛肉，拌一点酱油，香味从锅里溢出。香茶菇炒牛肉就像