品茶蛰 红茶 红茶绿茶梳理机 红茶针形茶

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红茶绿茶理条机,红茶针型茶

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技术实现要素

为了解决现有连续式茶叶杀青理条机存在的上述问题,本实用新型提供了一种改进的多槽罐茶叶杀青理条机,其结构简单,能够自动适应茶叶杀青和理条两个阶段的不同加工要求,显著提高理条的加工质量。

本实用新型的技术方案是:一种杀青梳理机的多槽锅,包括多个沿外框长度方向固定、横向排列并相互拼接成一体的弧形截面锅盆,其特征在于锅盆的长度方向为高中间低的弧形结构。

实施例1

一种针形红茶的成型方法,具体包括以下步骤:

当槽温升至90时,用振动梳理机将发酵好的茶叶均匀放入槽中,每槽放叶量为200-250克;然后105翻炒15分钟;

关闭振动梳理机电加热管,翻炒5min;炒制时不要让茶棒粘在槽边,以免造成芽叶边缘烧焦,产生焦味。

0008实施例1

采摘鲜茶叶10公斤,放在萎凋架上,萎凋厚度2厘米,萎凋时间2小时,中间翻3次。

采用名茶往复梳理机进行常温常压处理,梳理杆直径3cm,梳理温度20,梳理时间15分钟。

然后用名茶往复梳理机加热加压。梳理棒直径6cm,梳理温度40,梳理时间10分钟。

用萎凋架继续萎凋,萎凋厚度2cm,萎凋时间6.5小时,中间翻三次,萎凋后鲜叶含水量降至61%,叶片暗淡,由鲜绿色变为深绿色,叶片柔软,嫩茎不断折断,草气部分消失,有轻微香味。

与传统萎凋法相比,这种复合萎凋法加工时间缩短了8小时,前者加工的功夫红茶感官评价得分为89.5分,比后者高2.5分。

具体实施方式

如图1所示,一条新的白茶生产线依次连接有以下设备:茶叶进口1、鲜叶输送机2、热风杀青机3、第一微波慢输送机4、往复平输送机5、第一梳理机6、第二梳理机7、第二微波慢输送机8、第三梳理机9、第四梳理机10、风选机11、翻转烘干机12和茶叶出口13。

茶提升器(未示出)设置在相邻装置之间。

这些装置由单独的电气柜(未示出)供电。

在翻转干燥机10上设置有摘梗机14,在第三梳理机9和第四梳理机10的每个梳理槽15的底部设置有加热装置(未示出)。

技术实现要素

目的:本发明的目的是解决现有技术中白茶生产线对修边机的修边槽倾斜度没有规范要求,修边槽数量没有具体限制,会导致鲜叶失水过快/过慢,造成茶叶形状破碎/不规则的问题。

技术方案:本发明提供如下技术方案:一种理条机,包括底座和并排设置的理条槽,所述理条槽倾斜设置在底座上,包括79个平行排列的理条槽,每个理条槽上设置有至少一个用于放置压杆的支架。

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作者: 红茶人

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