茶文化发展史“茶文化的萌芽”
喝茶时间是有讲究的。
喝茶要注意早晚。
茶文化发展史“茶文化的萌芽”
到了魏晋时期,饮茶方式逐渐进入烹饪阶段,烹饪的方法和技巧也开始讲究起来。饮茶形式除了在类型上呈现多样化的特点外,也开始有了一定的仪式、礼仪和规则,人们越来越自觉地遵守和规范。这一时期,茶也开始成为文人吟咏、赞美、抒发情怀的对象。杜宇的《赋》,左思的《娇女诗》等。从各个方面描述茶叶的种植、烹饪和饮用。此外,茶作为一种健康饮品,因其清香淡雅而被赋予了淡雅质朴的精神力量,与儒、释、道、神、鬼、怪等相通。并开始进入宗教领域。从整个茶文化发展史来看,虽然这一时期的中国茶文化还处于发展的萌芽阶段,茶风还没有普及到普通百姓,人们对茶的物质属性和药用属性的重视程度也超过了其文化功能,但这仍然为后世茶文化的发展和完善奠定了一定的基础。
喝茶的时间有讲究
喝茶时间很有讲究,一般是上午9点、下午1点、下午6点,人体一天喝三杯茶比较合适。这种喝茶方式更健康。早上一杯早茶可以提神醒脑,缓解疲劳,是一天三杯茶的重中之重。一般建议选择花茶,有花的香味,清香爽口,能大大提升一天的精神。下午一杯绿茶,可以适当浓缩,有利于保护血管,降低血脂。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是由于茶叶中的多酚类物质。一般来说,绿茶需要85度的热水冲泡2-3分钟。晚上一杯红茶,因为发酵过度,茶多酚含量较少,不影响睡眠。尤其是寒性体质的朋友,可以多喝红茶。它温中驱寒,对胃寒、手脚冰凉、体虚腹泻的人更有用。红茶尽量用开水冲泡,时间可以比较长,5分钟最好。一般建议晚上8点以后不要喝茶。
喝茶早、晚有讲究
早晚喝茶,通过不同的制作工艺,可以分为凉茶和温茶。燥热体质的人要喝凉茶,虚寒体质的人要喝温茶,早晚喝什么茶也很重要。晚上喝红茶最好。因为绿茶属于未发酵茶,茶多酚含量高,刺激性强。红茶是完全发酵的茶,刺激性弱。尤其是脾胃虚弱的人,喝红茶时加点牛奶可以暖胃。晚上喝茶的时候,茶要少放,不要太浓。最好饭后喝。空腹喝茶容易抑制胃液分泌,阻碍消化,甚至引起心悸、头痛等“醉茶”现象。平时容易兴奋或敏感,睡眠条件差的人,晚上应该少喝或不喝茶。