大红袍喝起来像红茶还是绿茶 大红袍和祁门红茶？

种类不样

祁门红茶属于红茶的范畴，是发酵的。祁门红茶的墨绿需要经过萎凋、娇嫩、发酵、闷制等工序。

祁门红茶，用干茶冲泡后，颜色是红色的，所以是红茶。

大红袍是乌龙茶的一种，产于福建省名山武夷山，所以因生长在岩峰的茶树而得名。

大红袍既有武夷岩茶绿茶的清香，又有红茶的甘甜，可以说是乌龙茶中的极品。

大红袍在清朝康熙年间远销北美、东南亚和西欧。

乌龙茶冲泡方法

武夷岩茶，一种半发酵绿茶，口感介于绿茶和红茶之间，以活泼、甘甜、清香为主。

铁观音和铁观音属于半发酵茶，口感介于绿茶和红茶之间。铁观音有清新的兰花香，香味纯正持久，被誉为七泡余香。

大红袍，大红袍的味道是浓郁的兰花香，悠长或恬静。经过八次冲泡，仍有清香、醇香、固甜的口感和杯底的香气。

大红袍是不是红茶

这个误区其实有点类似于铁观音是不是绿茶。

为什么总有人把大红袍当成红茶？

因为大红袍做的茶汤是红色的，自然让人联想到红茶。

其实大红袍和铁观音是同一个家族的兄弟，都属于乌龙茶的范畴。

很多朋友根本接受不了这个结果。铁观音和大红袍在外观、茶汤、口感上完全不同，都属于乌龙茶。

大红袍茶是酸性还是碱性 快来看看吧

红茶属于全发酵茶，是经过发酵、烘焙而成的。发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，从而成为红茶。

那么红茶到底是酸性还是碱性呢？

大红袍茶是酸性还是碱性？

红茶是酸性还是碱性？2.绿茶的酸性最弱，红茶和乌龙茶的酸性相对较强，但两者都是弱酸性，说明茶汤是酸的。