茶的温、苦、甜、自重 儿孙的浓茶

2016原始雨林中罕见的苦茶，巍然屹立，争奇斗艳。

“刀哥说茶”普洱茶的苦涩

大游戏——英雄之剑敢问出处？

2016原始雨林珍稀苦茶，屹立霄壤争雄尊。

最早发现三味的是三百年前播种、育茶苗的濮人。苦茶、甜茶、苦甜茶，其中苦茶最为稀少。传说最早时期，珍贵的苦茶籽只在布朗族人手里。在今天的原始雨林古茶园，同一个古茶园，一步之遥，两株古茶树的味道往往大不相同，智者用自己的符号标注出来，雨林古茶馆对味道细微差异的极致追求，雨林人对“细分采摘”、“细分上交”的人进行奖励，让祖先留下的珍贵味蕾记忆得以延续。还原古树茶的三味，既是对品质的严格要求，也是对历史遗留下来的珍贵宝藏的经典还原。雨林茶人用心展现三味，才不辜负老百姓几百年的保护。(上图摄于西双版纳大勐龙古茶园，老百姓将树干染成红色，以区分苦茶和甜茶。)2016凤山屹立，难得苦茶，经典延续。苦茶的特点，还原了古树茶的三种原始风味，入口纯苦，苦润而不锐，然后迅速融为甘甜，快速而持久地生津，猛烈地回甘，挺立为荣，是苦茶的原始清理工作。

「刀哥说茶」普洱茶的苦

人生充满了酸甜苦辣，普洱茶一定有遗憾，但也有苦涩。有时候，苦味并不是普洱茶的苦味。有时候，苦味就是黄莲的苦味，没人喜欢吃黄莲的苦味，也没人喜欢尝苦味。有时候，苦味是苦蔬菜的苦味，使人快乐，但有些人就是喜欢苦瓜的苦味。有人就是爱吃苦瓜，也有人说“无苦无涩不算茶。”《诗经》更有《如日中天的女人》用苦茶赞美女生。普洱茶的苦有两种：喜苦和厌苦，也有苦和瘾苦两种，苦得进不来，以至于头皮发麻，苦得出不了脑子。这就是上瘾的苦涩。有时候我们会尽一切努力去避免、克服、消除那种苦涩。有时候我们竭尽所能去寻找、体验、享受那种上瘾的苦涩。某种意义上，品普洱茶的经历就是寻找那一点点苦涩的过程。《如果你》

大户赛 - 英雄之剑 敢问出处

勐库，位于云南省双江县，以产茶闻名，因不同地区产茶产量和口感不同，又分为柴犬村，即“勐库柴犬村”。“蒙库柴犬村”之一的达居赛镇守西部，属于大雪山山脉。海拔2000米左右，茶树一年四季长势良好，云雾缭绕。随着世界的变迁，时间的推移，大赛茶山在历史的沧桑中表现出了非凡的人生毅力和精神。冷静、宁静、悠远、深沉、隐晦、涵养和修养，钟灵郁秀孜孜不倦地散发着芬芳，充满了芬芳。大赛中，茶质重，有“普洱茶味精”之说。承袭蒙库西半部的柔美，虽涩且苦，涩不滞苦不长久。苦锋一转，甘甜爽口。英雄的剑是苦的，是甜的，纯粹的苦和甜。喝茶既苦又甜。你不能享受一口甜，直到你能忍受这个苦。茶之气锐，剑光爆发，茶毛为之震动，宛如出鞘的利剑，山川森林轰鸣。