茶树不用农药 判断普洱茶是否使用农药化肥

有机茶的制作工艺更为严格。

茶园病虫害区系变化及其原因

梯田茶质量怎么样？

有机茶生产过程更严格

在中国的茶叶市场上，茶叶按品质分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶和一般常规茶。绿色有机茶是一种无污染的纯天然茶叶，是茶叶中最高品质的代表。所以需要经过有机茶机食品认证机构严格的生产加工认证。近年来，全国已有20多家茶叶生产单位获得绿色有机茶证书，建立了6000多亩有机茶基地。业内人士介绍，绿色有机茶在生产过程中，完全不施用任何合成肥料、农药、化学食品添加剂等物质，其产地一般在交通不便的山区。茶园地的肥料都是人畜粪便，或者植物腐烂后的天然有机肥。通常茶园的除草除虫工作都是通过生物链进行的。茶农养一些羊，利用羊的食草习性帮助清除杂草，保护一些茶叶害虫的天敌如瓢虫、螳螂，以虫控虫，使生物生态得到平衡。所以绿色有机茶树的鲜叶不会有农药残留。

茶园病虫区系变化及其原因

1.1病虫害区系变化特点半个世纪以来，我国茶树病虫害区系变化趋势呈现以下特点：1)从大型害虫向蚜虫、螨类、蚧虫、蓟马、叶蝉等小型害虫发展；2)咀嚼类口器害虫向吸汁类害虫的演替；3)从世代少、繁殖率低的害虫向世代多、繁殖率高的害虫演替；4)栖息在叶面、易接触农药的害虫会转移到栖息环境中隐蔽的害虫(如卷叶、沉水叶、蜡壳或中果皮保护)中，不易接触农药。茶树病害的种类变化不如茶树害虫明显。

台地茶的品质怎么样

梯田茶的品质不如古树，产量相差几十倍。大部分的梯田茶都是人工培育的品种。为了保持品种的纯度，常采用无性繁殖。这样茶树变异幅度小，品质和母树差不多，但抗性弱。每年都要用农药来抵御病虫害的侵袭。但小剂量农药无效，大剂量农药会导致农药残留，鱼和熊掌难兼得。良种的选育主要是为了提高经济效益，增产是首要目的。增产的重要指标之一是发芽率。所以，地台茶的良种发芽率远高于地方组栽的大树茶。同时，茶区人们为了增产，往往使用催产素催产，导致台地茶发芽期长，荫芽期短，没有适当的茶叶品质积累期，芽叶外观肥瘦，茶树没有合理的休眠期，影响来年茶树生长和茶叶品质。