全文摘要
本发明涉及一种用安吉白茶制作夏秋红茶的加工方法,有效地开拓了安吉白茶的新用途,可以大大提高安吉白茶的使用价值,进一步提高茶农的经济效益。
以过去废弃采摘的安吉白茶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成红茶,大大提高了安吉白茶的有效利用率,增加了安吉白茶的产值。安吉白茶加工的红茶滋味鲜醇,香气高,汤色明亮,具有很高的经济价值,进一步提高了茶叶生产者的经济效益。
安吉白茶的这“三大秘密你定要知道
大格局挖掘大资源,抓住大机遇,夯实安吉白茶“一枝独秀”的基础。
安吉白茶抓住了“白”的特性,最早命名为“安吉白茶”。后期持续的宣传和不断的放大,让安吉白茶在世界上“白”起来,甚至在一定时期内淹没了“传统白茶”的声音,引发争议和声讨!很多后来推出的“某某白茶”已经没有这些机会了!
“发现”了它《大观茶论》年的前世,是对是错,是不是经得起考古论证,但这个起源立刻让安吉白茶的起源变得高贵起来。另外,人们不再去想《大观茶论》中的“白茶”,以及它是什么“白茶”。
产区范围不同
小红茶是小茶区的小品种红茶,经过特殊工艺加工而成。有“纯料”之意,地域范围大于“山场”“山顶”但远小于功夫红茶。如安吉红、正山人种、九曲红梅等。在地域、品种、技术方面更具有小规模的特点。
功夫红茶是国家标准的精制茶,一般和大茶区的一号茶堆在一起。你能听到的是滇红、祁红、宁红、岳红、弘毅、川红等。一个省做一个红茶,另一个省用一套标准。
福建三大工夫红茶是什么?
谁不能喝茶?
安吉白茶嫩香持久,鲜醇甘爽
安吉白茶是绿茶。
中国有六种茶,绿茶、白茶、绿茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、黑茶,按照加工工艺来分。
也就是说,同一棵茶树的鲜叶,通过不同的加工方法,可以制成六大茶中的任意一种。
每棵茶树都有它最重要的茶叶,比如适合做龙井茶(成品茶)的龙井(树种)、适合做铁观音(成品茶)的铁观音(树种)、适合做太平猴魁的柿子大叶、适合做安吉白茶的白烨一号(树种)。
强健身体骨骼
根据大量的调查,可以证实安吉红茶中含有大量的钙,可以强健骨骼,增强骨密度,所以在一定程度上,饮用安吉红茶可以预防骨质疏松。
安吉白茶属于一个绿茶,安吉红茶属于一个红茶品类,因为安吉白茶和安吉红茶属于不同的品类,所以这两种茶的口感、味道、功效特点是不一样的,要好好鉴别,选择自己喜欢喝的茶品类。