品茶蛰 宜兴 洋县雪芽茶简介

洋县雪芽茶简介

洋县雪芽茶介绍

洋县雪芽茶介绍

谢阳芽产于江苏宜兴。它的茶名来自苏轼的诗《雪芽我求阳羡》。杨仙的雪芽紧而直,芽尖,色泽翠绿。香气淡雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶嫩完整。茶道权威陆羽认为,杨仙茶可以作为贡品献给皇帝,所以把杨仙茶列为贡品。在陆羽的《茶经》中,也记载了“常州市宜兴县的盛骏山挂在于北山的山脊下”,可见阳羡茶在唐代就很有名了。

有三个等级:特级,一级,二级。

洋县雪芽紧凑,直而尖,色泽翠绿,内部清香淡雅,滋味鲜醇,汤色清亮,叶片数均匀。根据洋县雪芽的风格特点,洋县雪芽以中小型密植毫芽为主,主要有宜兴群小叶种(国家和地方优良品种)、甜槠叶种和无性系良种福鼎大白茶、浙农13。

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11

双颖、龙井昌野等。

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作者: 红茶砖家

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