云南工夫红茶
云南功夫红茶又称云南红茶,是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。
目前,中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏),其中12个省份先后产功夫红茶。
中国的功夫红茶种类很多,产地也很多。
按地域分,有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括丹阳功夫、柏林功夫、政和功夫)、岳红功夫、台湾省功夫、江苏功夫、广东功夫等。
按品种分为大叶期和小叶期。
大叶种工夫茶是由树或半树茶树的新鲜叶子制成的。
萧也工夫茶是由灌木型小叶茶树的鲜叶制成的工夫茶。
BLACKTEA
制作于17世纪初(19世纪),出生地为福建武夷山附近的桐木关(村)。最早的红茶是小红茶。
它不仅是中国红茶的始祖,也是世界红茶的始祖。
除了武夷山的红茶,中国最著名的红茶是安徽的启功功夫和云南的滇宫功夫,以及福建的龚敏功夫、江西的宁宫功夫、湖北的弘毅功夫、湖南的胡红功夫(洪翔功夫)、四川的川红功夫、浙江的粤红功夫、江苏的宜兴红茶和广东的英德红茶。
红茶有哪些品种
按照工艺,红茶一般分为小红茶、功夫红茶、碎红茶三大类。
小红茶主要产于福建武夷山。
大部分碎红茶以出口为主,国内市场少见。
而市场上销售的进口红茶,如斯里兰卡红茶、印度红茶,多为碎红茶。
我们国内生产的功夫红茶是最有名的一种,比如祁门红茶,也叫祁门功夫。
工夫红茶的作用你知道多少
功夫红茶是广东的一种饮茶时尚。因为泡茶、喝茶都要费很大功夫,所以被称为“功夫红茶”。
慢慢品茶,品味茶的香气,寻求心灵的宁静,是一个不错的选择。偶尔邀请一些朋友来茶馆品茶也是不错的选择。
红茶的作用是什么?
下面详细说说功夫红茶的作用。