品茶蛰 红茶 如何制作谭洋功夫红茶?

如何制作谭洋功夫红茶?

坦洋工夫红茶怎么泡

坦洋工夫红茶怎么泡

檀宫福红茶怎么做?

檀宫福红茶外形细长均匀,毛色洁白,色泽黑亮,内香鲜甜,汤色明亮金黄,叶底均匀光滑。这离不开如何制作谭洋功夫红茶。下面是如何制作谭洋功夫红茶的介绍。

丹昆富红茶浸泡法;

简单气泡法

烧开水,茶具是最合适的瓷器。用约占壶容量5/10的茶叶装满,倒入沸水中。冲泡后,香气会尖锐持久。每隔45秒左右倒入一小杯,先闻一闻,再品一品,香味四溢,回味甘甜。

功夫泡法

功夫泡法泡出来的红茶,可以称为功夫茶。谭洋功夫红茶的冲泡方法被称为功夫冲泡法。檀宫红茶喝清水最能品味其隽永的香气,冲泡功夫红茶一般选用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50,泡茶的水温为9095。一般用泡壶法冲泡功夫红茶。首先将茶叶按比例放入茶壶中,用水冲泡1分钟左右。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入茶杯中,茶汤的浓度均匀。喝的时候慢慢喝,好的功夫红茶可以冲泡23次。

具体步骤

设备:壶、公平杯、茶杯、香杯放在茶盘上,茶道、茶壶放在茶盘左侧,水壶放在茶盘右侧。

品茶:打开茶叶样品罐,让游客欣赏茶叶的颜色和形状。

火锅:将开水倒入水壶,然后将水倒入公平杯,再倒入茶杯。

抛茶:将茶叶按1: 50的比例放入壶中。

洗茶:右手拿装有水的壶,左手用壶盖刮去泡沫,左手盖上壶盖,将茶倒入香茗杯中。

第一泡:壶中加入开水,浸泡一分钟,趁机洗杯,倒掉水,右手持壶,将茶倒入公平马克杯,再从公平马克杯倒入文香杯,只有七分满。

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作者: 红茶砖家

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