云南晒红
作为云南本土红茶,“云南晒红”这个名字是近几年才出现的。过去云南人一般称之为“本地红茶”,属于野路原产地。
别小看云南这种土红茶。看似很爱折腾,但其不拘一格、自强不息的功力,会让大家刮目相看。
目前,云南晒红的加工工艺不仅融合了云南和福建白茶传统的晒青工艺,还体现在烘干和萎凋上。
而且吸收了云南滇红和云南普洱茶的一些工艺特点,表现在发酵度的提高和陈方后的陈化香潜力。
可以说这是普通红茶所不具备的品质特征,也难怪有人称之为“四不像”。
云南红茶特点相关文章
云南红茶的功效与作用
云南红茶有什么特点?
红茶的分类及品种特征
购买优质云南红茶的方法——云南红茶的贮藏方法
中国的红茶产地有哪些?-生产的红茶有什么特点?
一种云南滇红茶的冲泡方法
关于祁门红茶的特点有哪些细节?
红茶的种类和不适合喝红茶的人。
红茶滇红
大吉岭种植红茶已有150多年的历史。
它最初是由英国人在这里种植的,从1866年的39个产量为21公吨的小茶园发展到86个年产量为1万公吨的茶园。
根据印度官方规定,只有产自大吉岭茶区的红茶才能被命名为大吉岭红茶(),根据采摘时间的不同分为三种不同类型,如下。
大岭红茶的种类。
般云南滇红茶保质期会多少
相信大家都知道,任何食物都有保质期,其实是为了保证我们饮食的安全。
就连我们平时喝的红茶也是有一定保质期的。
当然,红茶种类繁多,不同种类的保质期往往不一样。
云南云南红茶一般保质期是多少?
茶知识日本茶的种类
日本茶虽然种类繁多,但原料都是同一种茶。
根据不同的制作方法,形成不同的种类。
给你讲解一下日本茶的种类和特点。
首先说说茶的种类。
茶有四种:后发酵茶(如普洱茶)、发酵茶(如红茶)、半发酵茶(如乌龙茶)、非发酵茶(如绿茶)。
其中日本出产的茶叶90%以上是绿茶,这使得绿茶的分类异常细致,根据茶叶的制作方法和生长位置,对各种名称的茶叶进行细分。