品茶蛰 红茶 阿里山高山红茶和永福高山茶乌龙茶怎么样?

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阿里山

阿里山是台湾省著名的旅游风景区,位于台湾省嘉义市以东75公里,东临台湾省最高峰玉山

由于山区气候温和,盛夏依然清爽宜人,加上树木葱郁,是台湾省最理想的避暑胜地。

阿里山属于玉山山脉的支脉,由大五峦山、尖山、竹山、塔山等18座山组成,横跨南投、嘉义两县。

阿里山森林游乐区位于台湾省嘉义市以东75公里处,海拔2000多米,东临玉山,与玉山公园相邻,山高气爽。

阿里山曾经是台湾省重要的林场,现在是国内外著名的森林游乐区。

这里地势较高,空气清新宜人,夏季气温低于平地,因此被誉为避暑胜地。

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昨天睡得太晚,早上想振作起来或者下午怕困:红茶(推荐花莲蜜香红茶)。

晚饭想喝杯茶清胃,免得血压升高,又怕晚上睡不着:绿茶(推荐三峡碧螺春)或者微发酵乌龙茶(推荐阿里山高山金轩)。

去朋友推荐的奶茶店,老板问我想喝什么茶,意思是什么比较好:有没有特别风味的发酵乌龙茶(或者推荐正宗阿里山高山乌龙茶)?

台湾 阿里山红茶

阿里山红茶是小叶茶做的。其茶汤鲜红色,结紧密,味甜,有浓郁的花香和蜜香,为红茶中之极品。嘉义县政府为了广安阿里山红茶,特地在101年3月18日成立阿里山红茶行销合作社。其业务范围包括范路乡、竹岐乡、阿里山乡、梅山乡和中埔乡。合作社的业务是红茶的生产、运输和营销。合作社位于阿里山公路45.5公里处。它由几十个茶农组成。它用小叶茶做红茶。销售部生产的茶叶保证100%阿里山茶。合作社每年还会举办阿里山红茶大赛评茶,以此提高茶农的制茶技术,提升茶叶品质;并加强成员间合作教育的观摩教学,强化水土保持和环境保护意识。

基本介绍

永福茶花属于台式乌龙茶,外形紧密盘绕,呈圆形,球形或半球形,色泽翠绿。

内汤为蜜绿色黄亮,香气浓郁绵长,滋味醇厚鲜爽,喉甜,叶底芽叶完整,柔软光亮,叶缘有红点锯齿。

该产品具有独特的“花果香,高山韵”。

漳平市永福镇位于漳平市西南部。因其纬度和独特的山地气候与台湾省阿里山凉爽湿润的气候相似,被誉为“大陆阿里山”,是理想的高山乌龙茶种植区。

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作者: 红茶砖家

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