夏天你是主角,冬天我说了算。
教你如何更好的泡柑橘茶。
你想知道中秋节送什么礼物最好吗?
夏天,你是主角 冬天,我说了算
在上一篇文章中,边肖已经明确表示“小青橘更好还是红橘更好”这个问题是一个彻头彻尾的伪命题。也说明小青桔和红桔是柑桔茶的两个重要成员,小青桔和红桔只是新会桔的两个不同生理阶段。小青柑的全称应该是“小青柑茶”,红柑的全称应该是“红柑茶”,两者都是柑茶;比如,人是年轻气盛的少年,而红橙是成熟的成年人,或者是兄弟。所以很明显小青橙和红橙各有特色,各有千秋,根本没有优劣之分。这两年,小青橘席卷大江南北,成为茶界的新兴力量,像一个突然出尽风头的偶像明星。正是因为他的热情和成为大众关注的焦点,风头盖过了他的老大哥——传统的红色柑茶,使得有人在短时间内将他与传统的柑茶区分开来,一定程度上掩盖了他也是柑茶的精华。
教你若何更好冲泡柑普茶
如何冲泡柑橘茶,更好的喝柑橘茶,是秋季润肺化痰、止咳养生的最佳选择。轻轻推开薄纸,你可以闻到一股清新的柑橘类水果的香味。在橘茶底部开一个黄豆孔,以便冲泡时开水可以浸泡整个橘茶。把茶放在有盖的碗中,柑橘茶可以用有盖的碗或茶壶冲泡。水温100时,注水一定要轻、慢、软,从柑茶顶部小心注入,让开水逐渐渗透整个柑茶。盖上碗,等10秒钟,汤就端上来了。第一个冲的是醒茶,老规矩,不喝。第二拳,第一杯。柑橘茶前三冲,柑橘果香气显著,以后成熟茶的醇香会逐渐绽放。冲洗7-8次后,将柑橘茶倒过来,从底部倒水。这时候茶的味道还没泡出来,第一次翻过来冲泡。水温保持在100左右,轻轻注水。棕色仍然很亮。浸泡20分钟以上后,也可以将柑橘茶放入烧开的水壶中煮沸。放入有清水的锅中,将水烧开,烧开后3分钟即可饮用。还能多喝两三壶。
想知道中秋送什么好礼最好吗?
除了赏月和吃月饼,品茶在传统的中秋节也是必不可少的。茶、月饼、明月,自古以来就是相得益彰的黄金组合。新会的小甘蒲,个头小,一次能酿一天。橙子香甜醇厚,和月饼一起吃,鲜而腻,还能帮助消化。晒干的新会小青橘保留了橘皮的挥发油香气,将普洱放入橘皮中,茶汤醇香四溢。中秋,思乡,又是一年团圆。强烈的思乡之情,如何安置?一个电话?一条短信?不如带上‘雨田凤翔邀明月’,给父母一个健康的生活。