如果把西湖比作西湖,浓妆淡抹总是合适的。杭州西湖,一个光听名字就能闻到绿意的地方,一定产过秀秀清、碧绿淡雅的茶。产于浙江杭州西湖龙井村,中国十大名茶之一的西湖龙井,在香清不仅碧绿婉约,而且醇香四溢,就连它的历史传说也是如此美丽。
据传说,很久以前,在龙井山的一个小村庄里,住着一位老妇人。老太太家后面种了十八棵茶树,靠卖茶叶为生。她心地善良,经常沏茶放在门口,作为山里采茶人的饮料。
但是有一年,风不调雨不顺,茶树收成不好,茶叶质量不好,茶叶卖不出去。眼看今年的生计还没有着落,老婆婆的眉头拧成一个结,怎么也想不开。
好在老天对人慈悲,老婆婆平日也不错,奇迹就在这个时候发生了。一个白胡子老头来到村里,走了几圈。他除了老太婆家的一个破石臼,什么都不要,还想出高价买下来。
老妇人非常高兴,立即同意了。但是,老人自己搬不动那个大石头臼,就下山求助。老妇人想:这个人从外地远道而来,花这么高的价钱买一个灰浆。我必须把它清理干净,然后送给别人。于是,老婆婆浪费了半天的功夫,把臼里的杂草和烂土全部清理出来,扔到茶树下,又用清水把臼洗了几遍,终于满意了。
这时,老人带着几个小伙子兴冲冲地回来了。他看到石臼,很惊讶,问石臼里的杂物去了哪里。老妇人说了实话,老人却摇摇头,痛苦地叹了口气:天意!石臼宝藏不见了。我要这个空壳做什么?说完就是叹气,话也不想说了,钱也不再给了,就这样下山了。
眼看即将到手的钱没了,老婆婆的眉头又拧成了一个结:接下来的日子可怎么办?
但是真正的奇迹发生了。过了几天,老婆婆家后面的十八棵茶树,一夜之间竟一齐涌出新枝新芽,茶变得又细又润,沏出来的茶香又宜人。随着茶叶的口碑传播,整个龙井山都弥漫着香味,品茶和卖茶的人相互拥抱。十八棵茶树在习字湖出名了。
从此,西湖上开始种植龙井茶,因此得名西湖龙井。
后来乾隆皇帝下江南,采了这种茶,带回给太后喝,居然治好了太后的多动症,于是把这十八棵茶树命名为御茶。由此,龙井茶更是名扬四海,闻名中外。
其实,无论传说是真是假,都饱含着人们对善与美的追求,对美好生活的向往。泡一杯西湖龙井茶,品味一生好茶。生活应该是愉快的。
再者,如果能去西湖龙井的原产地,沉醉在风景中,近距离的喝下这种历史名茶,意境就更美妙了。