滇红宝塔怎么酿 古树滇红怎么酿？

云南功夫红茶，口感红褐润泽，黏腻清新。

滇红金针的特点

如何用云南红泡古树？

滇红功夫红茶品鉴色泽红褐乌润，滋味粘稠鲜爽

滇红功夫红茶，简称滇红，是大叶型功夫红茶，主产于云南省的凤庆、临沧、双江、勐海等地，以凤庆产的品质最好。滇红鲜叶采自云南大叶种茶树，鲜叶中多酚类物质含量非常丰富。加工过程中茶黄素、茶红素较多，冲泡后水浸出物较多，品质特征显著。云南功夫干茶外形肥美、紧实、厚重，冯淼美观均匀，色泽红褐黑，有金色。质量越好，含金量越高。内香高鲜，汤色鲜红带金圈，口感黏鲜，刺激性强，叶底厚亮。

滇红大金针特点

()滇红大金针是云南茶人在大型滇红工夫茶工艺基础上制作的著名红茶。滇红金针的挑选很有讲究。最好的滇红金针一般以一芽一叶为原料，等级较低的滇红金针一般以一芽一叶为原料。那么，滇红大金针有什么特点呢？让我们一起来看看吧。滇红金针的特点滇红金针的外观呈金黄色，直如针，纤细婉约。芽茶金黄明亮，干茶麦芽糖香气浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后，汤色鲜红黄，香味悠长，口感鲜甜，充满麦芽糖香味。喝后入口甘甜爽滑，清香醇厚，口感强烈，是滇红中的上品。滇红大金枝是滇红茶中的上品，口感好，具有红茶的独特功效。所以喝滇红大金有益健康，性质温和，又能温补护胃，适合大众饮用。

古树滇红怎么泡

古树腮红的冲泡要注意水温达到90度左右，5秒就能做出汤来，这样口感极佳，10泡后口感依然醇厚。古树滇红的浸泡方法：

先倒入热开水将茶壶(容量250 ml)和茶杯温热，再加入古树红茶。

水开始沸腾后，稍微冷却到9093度左右，再冲泡(水温不要太高)。

盖上锅盖，不超过5秒，前16泡，不用闷，直接出汤，可以喝。

第714泡，冲泡时间1020秒，之后冲泡时间会逐渐增加(看个人口味)。

连续冲泡10次以上，香气依旧馥郁，樟脑和果香融合得很好，相得益彰，令人回味无穷。云南滇红酿造要点：

水温不要太高，9093度最合适。

冲泡的时候不用无聊，把汤拿出来就好！