普洱茶的常识
普洱茶的常识
茶壶
普洱茶适合小壶:可以说壶受到茶的青睐,但是喝茶也因为壶的出现而提升到了另一个层次,尤其是普洱茶,“小壶易聚,大壶难吃”,小壶(站长推荐:用茶水洗脸,请注意学习茶知识:wwwlheChacOm)是小杯,适合精品,适合慢啜慢咽。
茶宠也急。
茶宠也急。
有些焦虑的茶友为了省事,会把茶宠泡在茶水里,或者用剩茶灌。这些都是错误的培养方法。这样培养出来的光泽叫‘僧光’,没有灵性。正确的养茶方法是将茶宠轻轻倒上茶水,然后用养壶的笔蘸上茶汤,或者用茶巾轻轻擦拭。
陈鸿麟作品:四面提梁
不同泥料的紫砂要用不同的茶叶泡,比如绿茶泡泥料,普洱泡紫泥。一个茶宠不能和不同的茶混在一起。养茶宠一定要用一个茶。如果能坚持这样做,茶宠一定会更美。
冷冻铁观音茶让你在夏天爱上茶。
冷冻铁观音茶让你在夏天爱上茶。
喝冷泡的铁观音茶不仅可以祛暑,还有很多其他的好处。冷水泡的茶会减少单宁酸的释放,喝茶也不会觉得那么苦。凉茶还能降低咖啡因的含量,不仅能预防失眠,还能减少对胃的刺激。适合容易失眠或者肠胃不好的朋友。
凉茶制作不仅限于铁观音。喜欢喝其他茶的茶友也可以尝试一下凉茶的制作方法。最好选择发酵度低的,比如绿茶、白茶。红茶虽然发酵充分,但也可以尝试。普洱茶不建议尝试。这个夏天,泡一杯不一样的凉茶提神吧!
正山人种用什么茶具泡?天气冷还是热?
正山人种用什么茶具泡?天气冷还是热?
马萨亚族喝冷的还是热的:
正山赛讲究高温酿造,酿造温度控制在90左右,有利于保健物质的沉淀,也能使口感和香味更加丰富。最好趁热喝,但不宜凉着喝,放太久会影响暖胃效果,降低营养成分。最好用敞口的杯子泡红茶。不要等到杯子里的水都喝完了再加热水。最好在水剩1/3左右的时候储水,这样可以稀释茶叶,保持茶叶的温度和浓度合适。每杯红茶储水3次后口感最佳。
这是正山族适合泡茶的茶壶介绍。现在我们知道该喝凉的还是热的了!
绿茶哪个泡的最好?
绿茶哪个泡的最好?
你知道哪一泡绿茶最好喝吗?茶文化网对以上问题回答如下:
绿茶属于未发酵茶,比较常见的有西湖龙井和碧螺春。这种茶比较嫩,不适合鲜煮泡。最佳温度为80~85,冲泡时间为2~3分钟。
绿茶适合速溶饮用。温度过高或浸泡时间过长,茶多酚等营养成分被破坏,香味消失。
一般来说,绿茶的精华在二泡。