龙井茶是绿茶吗？喝龙井茶会上火吗？

如何鉴别最好的龙井？

皇家牌龙井，怎么样？有什么特别的？

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如何鉴别极品龙井？

龙井茶是中国著名的绿茶。产于浙江杭州西湖一带，距今已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，形似雀舌，即具有“绿、香、甜、美”四大独特特征。以前西湖龙井茶分为11个等级，分别是特级和一至十级。其中，特级分为特级2和特级3，其他各等级又分为5个等级，各等级的“中等级”设置有等级标准样本。随后稍作简化，改为特级和一级至八级，共分为43级。到了1995年，西湖龙井茶的品级进一步简化，只有特级(分为特级二和特级三)和一至四级。同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共六个等级样品。其中最好的龙井和特级龙井是最好的。最好的龙井茶是平、滑、尖、匀、齐，色淡绿淡。香气：鲜、嫩、香、持久，汤色绿亮，滋味甜、醇、鲜，叶底嫩、朵。特级龙井茶扁、滑、尖、匀、匀，色泽淡绿、清淡。香气：鲜、嫩、香、持久，汤色绿亮，滋味甜、醇、鲜，叶底嫩、朵。

御牌龙井，怎么样？有什么特别的？

一斤上好的西湖龙井茶，是采茶师几十个小时精心采摘的5斤鲜芽，炒茶师傅5个小时精心炒制的，是西湖龙井茶“万丹茶香”龙坞1781亩无公害茶叶基地的坚实基础，是国家质检总局“龙井茶原产地保护”和国家工商总局西湖龙井茶“地理标志证明商标”双重认证的品质保证，让原产地有了地道的风味。这是皇家品牌龙井严格制茶方法的完整体现。其实不管是皇家龙井还是其他品牌的龙井茶，都是最好的绿茶。龙井茶，本身就是一种著名的绿茶，清代的陆机曾经这样称赞过：“龙井茶确实香甜可口，但轻啜之下，似乎无味。喝了之后感觉牙齿和脸颊之间有一种和谐。这种无味的味道还是很好吃的。利人，能治病，贵如贵重，难得。”龙井茶的特点是香气浓郁醇厚，不浓烈。要慢慢品，不下功夫是体会不到它的香气特征的。

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