我国茉莉花种植面积近18.5万亩。广西横县、四川犍为县、福建福州市、云南元江县是我国茉莉花和茉莉花茶的四大产区。
广西横县
广西横县是世界上最大的经济茉莉花生产基地,属于市场主流。横县种植茉莉花历史悠久,据说已有六七百年的历史。以花期早、花期长、花蕾大、产量高、品质好、香味浓而著称。横县茉莉花种植面积10万亩,花农33万人,年产花卉8万吨。茉莉花产量占中国总产量的80%以上,占世界总产量的60%以上。被国家林业局和中国花卉协会命名为中国茉莉花之乡。横县茉莉花与中国其他地区的茉莉花相比,具有开花早、花期长(4月至10月底)、花蕾大、产量高、品质好、香味浓等优点。
四川前卫
乾县是中国第二大茉莉花产区。花期一般在5-9月。
福建福州
福州是中国茉莉花茶的历史产地。但据相关报道,福州不同地区茉莉花植株老化、种植技术差异较大,导致福州茉莉花产量较低。
云南元江
云南省元江县茉莉花产业已有20多年的发展历史。由于地理位置的原因,这里是中国茉莉花开得最早、最长的种植区。花期一般在3月至11月。
福建茉莉花茶
由优质烘焙绿茶制成,散发着茉莉花香。在福建茉莉花茶中,最高档的是茉莉花白毛。福建的茉莉花茶历史悠久,早在16世纪就有记载。清朝咸丰年间(18511861年)进行大规模生产。中华人民共和国成立后,福建茉莉花茶的产量和质量不断提高。
龙珠茉莉花茶
龙珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶的传统地方名牌产品。特点:外形圆润、紧凑、厚重、均匀;内香鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底厚实。
郑和茉莉银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主要在北京、天津等地销售。其品质特征:芽条形状肥大,布满细毛,形似银针,色泽油润;内汤色泽清亮,芳香浓郁,花经34次冲泡仍存,滋味鲜醇爽口,叶底厚嫩,根似针状。
浙江金华茉莉花茶
金华花茶,又名金华花茶,产于浙江省金华市。精选上等绿茶为茶坯,以圆头、大粒、饱满、洁白、顺滑、清香的优质茉莉花窨制而成。其中茉莉毛峰茶品质最好,茉莉毛峰茶银装素裹,芽叶卷曲紧密。色泽黄绿,汤色金黄清澈;茶香浓郁清澈,滋味鲜甜。国旗和枪在杯中交错,造型美观自然。
苏州茉莉花茶
产于江苏省苏州茶厂,生产始于南宋,历史非常悠久。它是中国传统名茶。苏州茉莉花茶是以江浙皖一带香气吸收性能较好的烘青绿茶为原料,以清香、成熟粒大、光泽洁白的茉莉花精制而成。