2018年11月23日,第二届澳大利亚中国文化节暨中澳茶博会暨黄金博览会在澳大利亚悉尼举行。澳大利亚青年品尝中国茶。
它是中国茶的发源地。中国茶始于神农,盛于唐宋。茶叶是一种特殊的商品,承载着友谊和文化。经过漫长的历史,中国茶已经在世界各地生根发芽。
对于海外华人来说,茶不仅仅是一种饮料,更是一种充满活力的文化,是一种唤起故乡记忆的特殊风味。随着一带一路的发展,越来越多的海外华人将中国茶叶推向世界。茶承载着深厚的中国传统,作为中国的一张名片,成为中国与世界的桥梁。
一杯好茶能带来多少乡愁?
每一片茶叶都凝聚着世间万物的精华,也承载着海外华人对祖籍的深深向往。在加那利群岛的拉斯帕尔马斯,有一家中餐馆,茶香四溢。这家经营了20多年的老店,既是众多海外华人重温家乡味道的驿站,也是海外友人品味中国的窗口。
在西班牙生活了30多年的店主詹群普说:“我在福建长大,从小就养成了喝茶的习惯。”只要有空,给自己泡一壶茶。\"。一杯好茶入口沁人心脾,带走漂泊海外的华侨的疲惫和忧伤。
“很多海外华人对中国茶情有独钟。在海外生活多年后,他们仍然保留着许多中国传统的生活方式。”喝中国茶是许多海外华人的习惯。
马来西亚人张秀珍在谈到创立宝珍茶品牌的初衷时说:“我父亲在我很小的时候就去世了。我记忆中最深刻的是每天爸爸回家时我递给他的那杯茶。”虽然年过六旬,但张秀珍还是时常想起给父亲递茶。一杯茶代表了女儿对已故亲人的无尽思念,也体现了海外华人对中国传统孝道的传承。
茶有大道,我们知道茶通向人生。生长在原生地的茶叶吸收了家乡山川的精华。成千上万种茶的味道,融入了海外华人的情怀,渗透到海外游客深深的乡愁里。
茶是聚集海外华人的媒介
“在西班牙,我们的生活节奏很快,很少和同胞聚在一起。”只要我们有时间,我们就会拿出好茶来品尝,”詹普说。喝茶已经成为很多海外华人忙碌生活中的一种享受,也是家人朋友相聚的理由。在繁忙的城市里,你可以穿着瓷茶具,泡一壶茶,感受春风的优雅。
“喝茶不仅让我有了归属感,也让我决定了一生的职业追求。”澳大利亚对茶园创始人舒鹏兴表示感谢。2003年,舒鹏星去澳大利亚留学。从家乡带来的茶叶拓宽了他在澳大利亚的“朋友圈”。大学毕业后,他放弃了金融行业的高薪工作,在澳大利亚开了一家中国茶馆。“喝茶让我认识了很多知己,中国茶独特的文化内涵也改变了我的人生轨迹。”
随着综合国力的增强,中国在世界上的地位与日俱增,海外华人在所在国的影响力也与日俱增。越来越多的海外华商看到了中国茶的广阔市场,意识到中国茶和中国文化走出去的重要性。很多海外华人回国寻找最纯正的中国茶,带回居住国,把中国茶介绍给更多人。以茶为媒介,展示中国传统文化,传播中国人高雅的生活方式,凝聚海外华人的心。
“海外华商是将中国茶叶推向世界的媒介和桥梁之一。中国茶需要海外华商付出更多努力,才能在海外饮料市场占据更大份额。”福建省武夷山市商务局副局长陈,多次担任武夷山海峡两岸茶博会展团武夷山台尾景区展馆总协调人。
2000多年前,中国茶叶作为丝绸之路上流通的主要商品而闻名。如今,“一带一路”给中国茶叶的发展带来了新的机遇。世界各地的华侨华人积极响应,成为中国茶文化的传承者和中国传统的传播者。
做好工作,讲好故事。
张秀珍希望通过向更多人讲述中国茶的故事,让中国文化感染更多人,从而传播中国茶文化。她说:“中国的茶种类最多,世界上最好的茶也在中国。”让全世界的人都认识和喜欢中国茶,了解中国茶的深厚文化内涵,这需要全世界华侨华人的耐心和决心。
中国茶叶流通协会今年发布的《2018中国茶叶行业发展报告》显示,根据国际茶叶委员会的统计,从2008年到2017年,世界茶叶种植面积一直保持稳定增长。2008年,世界茶叶种植面积为342万公顷,2017年达到489万公顷,10年间增加147万公顷,比2008年增长43%,大部分增长来自中国。
据邵曙光介绍,2018年11月23日,第二届澳大利亚中国文化节暨中澳茶博会、金交会在悉尼国际会展中心开幕。茶博会吸引了成千上万的当地华侨、外国朋友和买家。企业带来的近万公斤茶叶基本销售一空,三天成交额近千万澳元,在澳大利亚引起巨大反响。邵曙光感慨道:“中国茶要真正走出去,走进海外友人的心里,需要打造品牌。”
“在海外,喝茶的主要群体是老一辈华侨。他们在中国长大,对茶文化比较了解,所以现在还保持着喝茶的习惯。”詹群普说,很多华侨子女在海外长大,不习惯喝茶。中国茶要想更好的在海外传播,就要让海外华人的后代爱上茶,爱上茶的仪式。
中国茶不是简单的消费品,而是有故事的文化载体。以海外华人为桥梁,将中国茶和中国传统文化介绍给世界,让世界各地的人们了解中国传统的饮茶方式,让海外华人对中国茶的品质有信心,从而更好地推广中国茶,赢得海外友人对中国茶的认可。正如张秀珍所想:“总有一天,中国茶的品质会打动全世界,神奇的东方茶所承载的文化故事一定会感动全世界。”