云南勐海晒红红茶
好茶不代表贵茶就是好茶,贵茶一般质量好。只是个人口味需求不同,但适合自己口味的就是好茶。作为一个喝茶的人,随波逐流是最理想的,但是你要有自己的体质和气候,因为任何事物都有冷暖共存的一面,就像绿茶是凉的,冷了就可以祛热祛寒。寒冷的天气始于初霜,初霜是秋季乃至冬季之后的节气。适合喝一杯红茶的季节,有暖胃的作用。红茶既有暖胃的功效,又有舒经活络的作用。喝茶分季节,寒冷的春夏最好喝绿茶,秋冬最好喝红茶。
用茶水服药到底好不好
是否以茶代药,不能一概而论。大多数情况下,不管是红茶贵还是绿茶贵,都不提倡喝茶吃药。特别是含有含铁剂如硫酸亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸、铁胺和含铝剂如氢氧化铝的西药,当茶汤中的多酚类物质与金属离子结合沉淀时,会降低或失去药效。
红茶贵还是绿茶贵?茶叶中的咖啡因(又称“咖啡因”)有兴奋作用。因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,不宜与茶水同服,以免药性冲突,降低疗效。
服用蛋白质、淀粉等制剂时,不宜喝茶。茶叶中的多酚可以结合并降低活性。
一些生物碱制剂、阿托品、阿司匹林等药物不宜与茶同服。
服用呋喃唑酮和甲基,少量喝茶会引起失眠,大量喝茶会使血压升高。
云南三座最古老的茶山
黄帝黄茶雪山:雪山位于云南省临沧地区双江县勐库镇。
如果说普洱茶,就要说大叶茶了,“勐库大叶茶,品种叫郝颖”,云南双江勐库镇是云南大叶茶的发源地。
勐库大叶茶属于乔木型、特大叶型、早芽型绿茶或红茶,在茶界享有较高声誉。
1984年,全国茶树品种审定委员会评审了第一批30个茶树品种,其中勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。
不定
商业实践为了以更低的成本使茶蛋更香,我们应该选择红茶来制作。红茶的特点是茶香浓郁,色泽鲜艳,苦味少,比较适合做茶蛋。红茶不需要选择贵的中档次的红茶。
除了红茶,铁观音也可以,但是价格比较贵,很少用。比较常见的绿茶不适合做茶蛋,因为绿茶清香淡,味道苦,做出来的茶蛋不够香。
定价策略至关重要
上海茶叶学会秘书长刘启贵听说过刚刚进入上海的‘MABROC’。
他认为‘MABROC’的主要竞争对手是立顿。一开始立顿进入上海市场,也是高级酒店,然后进入写字楼。现在‘马布鲁克’的营销策略和‘马布鲁克’差不多,所以关键是宣传和营销。
刘启贵说,红茶占世界茶叶消费市场的90%。
红茶在上海茶叶消费市场一度仅次于绿茶,排名已降至第四位。
刘启贵认为,斯里兰卡的红茶香气好,口感嫩,属于世界红茶市场的佼佼者。
我相信只要它坚持以质取胜,价格适中,市场前景应该不错。