中国茶文化起源介绍

中国茶文化的起源介绍

在中国，茶被称为“国饮”。“文人七宝，琴、棋、书、诗、酒、茶、茶，是中国传统文化艺术的载体.茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。中国人为什么爱喝茶？因为喝茶是有益的，礼貌的，得体的。下面是对中国茶文化的起源和中国茶文化的介绍。

翻开中华五千年文明史，几乎每一页都能闻到茶香。中国是一个多民族国家。由于不同民族的地理环境、历史文化不同，生活习惯也会有差异，即同一个民族也有“风不同，俗不同”的现象。但是，他们有一个共同的爱好，就是喝茶，喜欢喝茶。无论茶的饮用方式有多么不同，都是中华民族所珍视的。

如今，茶已经成为风靡全球的三大非酒精饮料之一，喝茶是全世界的爱好。在英国，茶被视为美容养颜的饮品。从宫廷传到民间后，喝早茶和下午茶成为一种时尚的习俗。博学的牧师布雷迪称茶为“健康之液和灵魂之饮”。在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最有诗意的饮品”。在日本，茶不仅被视为“包治百病”，还是原子时代的饮品。而且在日本人长期的饮茶实践中，饮茶脱离了日常物质需求的范畴，发展成为一种高雅的文化艺术茶道。

在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：一是备茶和饮茶的方式，即备茶的技巧、规范和饮用方法；二是思想内涵。即通过喝茶陶冶情操，修身养性，把思想升华到一种哲学境界。也可以说，在一定的社会条件下，饮茶活动中蕴含着当时所倡导的道德和行为规范。这两个基本点在唐代陆羽《茶经》中有明确的体现。

《茶经》由十章组成。除第四章涉及茶字起源、制茶工具、制茶方法和产地分布外，其余六章全部或主要涉及制茶的技艺、要领和规范。《四器》详细描述了茶道所需的24种器具，包括规格、质地、结构、形状、装饰、用途和使用方法第五个煮茶讲的是焙茶要领，选择燃料，鉴别水质，如何掌握煮茶温度，培养茶叶必备技能；“六饮指定了喝茶时应该注意的九个问题。还提出了稀茶一次不得超过三杯以及三人、五人、七人如何喝茶。”七例是历史上的饮茶典故、名人轶事；“九岁略讲不同地方茶道可以省略哪些器皿，比如野外的松石，清泉的流水，山洞的攀爬；”十的数字要求把《茶经》写的茶事活动画成一幅画，挂在茶几的一角，让参与者在现场就能看到。至于茶道的思想内涵，《茶经》写道：“茶是用来用的，味寒，是用来喝的。最好是践行节俭美德的人。在此，笔者提出了“巧俭”作为茶道内涵的观点。也就是说，通过喝茶，陶冶自己的情操，使自己成为一个品行端正、勤俭节约、道德高尚的人。

忘记了与鲁豫友谊的石娇然在标题《饮茶歌诮崔石使君》中写道：“酒后昏昏欲睡，思绪清明满天。再喝我的神，顿时就如飞雨轻尘。三杯酒下肚，你就明白了。何必.谁知茶道皆真，唯有丹秋得之。茶道这个词在一首诗里提到了两次。此后，在《封氏闻见记》的《饮茶》一章中，唐太宗程枫写道：“凡有常者，皆有鸿渐之论点缀，故茶道盛行。从abo