红茶的规格
毫米白毫,简称P:毫米
断白发,简称BP,是切碎的或不完全的白发。
碎撕卷曲红茶,简称CTC:花橙白、橙白、白。
红茶末,简称F:指比碎白毛还小的薄片。
小搜冲,S的简称:小红茶
红茶粉粉尘,简称D:红茶粉或红茶。
步升春茶馆二楼景况
作为功夫红茶中的佼佼者,“柏林功夫”红茶诞生于20世纪50年代前后,至今已有近200年的历史。
制作柏林功夫红茶的原料由小叶茶树改为国家茶树品种“华茶1号(GS13001-1985)”福鼎大白茶树。
柏林功夫红茶选用精选的嫩芽,紧密地包装成条状,内含大量的橙、黄、白、甜、香。汤色鲜红,是红茶的顶级品类。
本茶纲目白琳工夫
它的茶特色是,柏林功夫是红茶,产于福建柏林。它的茶叶小而紧,黄色,黑色,油黄色。茶叶色泽橙红清淡,香气清新纯正。
对于茶的一生来说,柏林功夫、谭洋功夫、巩峥功夫并称为“闽北三大功夫茶”。因为茶汤是橘红色的,所以柏林功夫又叫“橘红色”,意思是像橘子一样明亮的工夫茶。茶叶中含有大量的橙黄色和白色的毛,所以茶是清新宜人的。
茶传,白林功夫是一个开朗阳光的少年,举止活泼,性格热情乐观。他和功夫、傅是兄妹,而他是三兄弟中最宠爱的小孙。
功夫红茶
功夫红茶物质丰富,品种分为大叶功夫和小叶功夫。茶条鲜嫩,紧实,布满橙芽。
中国有17个省产茶,其中12个省先后出产功夫红茶。
中国的功夫红茶种类很多,产地也很多。
功夫红茶的品质特点:含有丰富的物质,茶多酚和儿茶素含量高,茶芽粗壮,发酵性能优良,多酚含量丰富。制得的功夫红茶以茶条细嫩、结紧、芽橙黄饱满、芽金黄、色泽油润、高香浓郁、叶底鲜红、茶汤透明、滋味浓郁而享誉海内外。