应该喝什么茶 什么是后发酵？

普洱茶的副作用，普洱茶不是每个人都适合的。

女性经常喝一种花茶，绝对不再受痛经之苦！

新茶和老茶的鉴别

什么是后发酵？

普洱茶的副作用，普洱茶也不是人人都可以喝的哦

提到普洱茶，很多人可能会列举它的各种好处，比如减肥、降血压、保护牙齿、抗衰老等等。但凡事都有两面性，普洱茶也不全是好处。有些人喝了普洱茶会有副作用。我们应该对普洱茶的副作用有一定的认识和了解。下面，专家就来告诉你喝普洱茶后有哪些副作用。普洱茶有很多功能和作用。不仅可以更好地维护健康，还可以预防疾病。同时具有罕见的抗衰老功效。不过，普洱茶虽好，也不是人人都能喝的。有的人喝了会有副作用。让我们仔细看看普洱茶的副作用。

女人常喝一种花茶，绝对不再受痛经困扰！

花茶是很多女性朋友都会选择的茶，其中玫瑰花茶最受欢迎，那么女性喝玫瑰花茶有什么效果和作用呢？让边肖带你去了解一下。

缓解经期疼痛不适，女生常喝玫瑰花茶，对缓解经期情绪、肤色暗沉、痛经症状有一定作用。按照中医的观点，玫瑰味甘性温，具有明显的理气解郁、活血化瘀、调经止痛的功效。此外，由于玫瑰花的药性很温和，能温暖人体内的心、肝、血，抚慰体内的郁气，有助于镇静、安神、抗抑郁。面对强大的工作生活压力，要多喝玫瑰花茶，稳定情绪。

新茶与陈茶鉴别

新茶和老茶是一个相对的看法。一般来说，绿茶、黄茶、红茶的时间跨度都不应该超过一年。跨过这段时间，无论你用什么巧妙的留存手法，茶的色、香、味、韵都被削弱，“有形而无神”。红茶、普洱茶、白茶价格昂贵，但老茶更为珍贵。不过个人认为白茶10年左右，红茶和普洱茶15年左右达到最佳饮用年份。乌龙茶是半发酵茶，所以有些茶友追求新茶，因为香气高。有的茶友喜欢顺其自然，喝到火气消了，追求香醇的乌龙。这些都有可能。我也喝了30年的老乌龙，味道很不错。来源：辨别中国茶

什么是后发酵？

有专家认为熟茶只能叫普洱茶，生茶只能叫晒青绿茶。一些学者认为普洱茶应该属于一种特殊的茶，因为它的特点不同于其他任何一种茶。不同意见下没有唯一的结论，哪个理论看似合理。对于普洱茶爱好者来说，我们只需要喝就可以了。不管是哪种，我们还是爱它，不是吗？但就“后发酵”这个概念而言，毫无疑问。后发酵到底是什么？中国农科院茶叶研究所程启坤老师说：所谓后发酵，是指经过高温操作(如杀青、烘干)后的发酵。它是相对于“前发酵”而言的。红茶发酵在高温操作3354中的干燥之前进行，乌龙茶部分发酵在高温操作3354中的杀青(煎炸)之前进行。普洱茶是烘干后的发酵，而湖南红茶、四川边茶、湖北老绿茶都是杀青后的发酵，性质基本相同。